PRODUTOR:
Viña Altair
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
14.5o
REGIÃO:
Valle de Cachapoal
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
tinto denso, encorpado, frutado, com notas de cassis, amora, baunilha e sutil especiado. Em boca é intenso, encorpado e muito equilibrado.
CONTEUDO:
375
TEMPERATURA DE SERVIÇO:
16oC
ENVELHECIMENTO:
15 meses em barricas de carvalho
ESTIMATIVA DE GUARDA:
10 anos
PAIS:
Chile
SAFRA:
2003
DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:
caprino, ovinos, carnes de caça, pato, marreco e similares, queijos de sabor forte.
UVAS:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Sangiovese