Champagne Irroy Brut
(750 ml)
(4 Avaliações)
Vinho elegante, de sabor penetrante e de muita personalidade. No aroma tem pera madura, notas de mel e fermento fresco. Em boca é encorpado, frutado, muito cremoso, com borbulhas que divertem o paladar
— Sommelier WineSócios ClubeW compram este vinho por R$ 84,15 com entrega gratuita.
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Conteúdo
750 ml -
Tipo
Espumante
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Teor Alcoólico
12.5% -
Potencial de Guarda
4 anos -
Estágio de Madeira
Parte do vinho base amadurece em madeira e parte em tanques de aço inoxidável
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País
França -
Região
Champagne -
Vinícola
Irroy
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Harmonização
Perfeito como aperitivo e para acompanhar ostras, caviar, salmão defumado e carpaccio. Pratos a base de frutos do mar, desde que não tenha molho vermelho. Lagosta, comida japonesa (sushi e sashimi) e até mesmo um risoto de aspargos fazem bonito ao lado de um champagne brut
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Temperatura de Serviço
7 °C -
Potencial de Guarda
4 anos
Vinícola
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Irroy
- Ano de Fundação 1820
- Propriedade 288 hectares
Sommelier Indica
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La Bélière Rouge 2009 (Baron Philippe de Rothschild)
de R$ 60,00 por
R$ 45,00 -
Almaviva EPU 2009
R$ 190,00 -
Saca Rolha WINE Prata
R$ 30,00
Irroy
Champagne, França
Claro que há vinhos espumantes em outras regiões, mas o verdadeiro champagne é aquele elaborado com as uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier, provenientes da região de Champagne, no nordeste da França. O vinho passa por duas fermentações. A primeira transforma os açúcares da uva em álcool. A segunda fermentação deste vinho base serve para a formação da espuma. Para ser um legitimo champagne este procedimento deve acontecer dentro da própria garrafa. Este é o método champenoise.
É considerado uma raridade no coração de Reims, por conta do terroir onde é produzido e da forte presença da uva Pinot Noir.
Reims, Champagne
França
Ano de fundação1820
4
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(4 avaliações)
Cremosa, bem seca e muito elegante. Excepcional relação custo x beneficio.
Ale Petto