PRODUTOR:
Chateau Etienne.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
13o
REGIÃO:
Saint Chinian, Languedoc.
DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:
Carnes, ensopados, massa, aves.
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Tinto de corpo médio, aroma de cedro e especiarias, sabor frutado, marcado pelo frescor e taninos macios.
TEMPERATURA DE SERVIÇO:
15oC
ENVELHECIMENTO:
Curto amadurecimento em carvalho.
UVAS:
Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan.