PRODUTOR:
Bacalhoa Wines
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
13o
CONTEUDO:
750
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Tinto frutado, com notas florais. Em boca tem boa acidez, taninos maduros e sabor de médio corpo fruto.
TEMPERATURA DE SERVIÇO:
15oC
ENVELHECIMENTO:
4 meses em carvalho francês.
ESTIMATIVA DE GUARDA:
6 anos
PAIS:
Portugal
SAFRA:
2006
DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:
Carnes grelhadas, queijos, massas com molhos cremosos, churrasco, queijos, pizzas e similares.
UVAS:
Cabernet Sauvignon, Syrah e Castelão.