Paulo Laureano Alicante Bouschet 2005
Alentejo, Portugal
Comentário do Sommelier
Produção de apenas 3.000 garrafas de um vinho muito escuro, de aroma intenso a frutas secas e especiarias, com notas de caramelo das barricas de carvalho frances e americano. Em boca é muito encorpado, de sabor intenso, taninos firmes e textura untuosa.
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Produtor: Paulo Laureano Vinus
Tipo: Tinto - Alicante Bouschet
Região: Alentejo
País: Portugal
Uvas: Alicante Bouschet(100%).
Graduação Alcoólica: 14.5%
Temperatura de Serviço: 15oC
Envelhecimento: Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Diretrizes Enogastronômicas: Carne de caça, ensopados densos, queijos curados de sabor forte.
Safra: 2005
Estimativa de Guarda: 15 ano(s)
Conteúdo: 750
