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QS Quinta Sardonia 2004
Ribera del Duero, Espanha
Comentário do Sommelier
PRODUTOR:
Quinta da Sardonia.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
15o
REGIÃO:
Ribera del Duero
CONTEUDO:
750
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Vinho potente, de aromas complexos e profundos de pimenta, baunilha, cassis e menta. Em boca tem persistência, equilíbrio e corpo potente.
TEMPERATURA DE SERVIÇO:
16oC
ENVELHECIMENTO:
14 meses em barricas de carvalho.
ESTIMATIVA DE GUARDA:
15 anos
PAIS:
Espanha
SAFRA:
2004
DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:
Cortes nobres de carne, carnes de caça, queijos duros (granapadano, parmegiano), massa com molho cremoso.
UVAS:
Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Malbec.
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