PRODUTOR:
Talenti
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
14o
REGIÃO:
Montalcino
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Versão mais barata do Brunello, tem menos madeira e menos corpo, mas muito saboroso: aroma perfumado e esfumaçado, com notas de pimenta. Em boca tem corpo médio.
CONTEUDO:
750
TEMPERATURA DE SERVIÇO:
14oC
ENVELHECIMENTO:
6 meses em barricas de carvalho.
ESTIMATIVA DE GUARDA:
5 anos
PAIS:
Italia
SAFRA:
2007
DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:
Comida italiana em geral ou similar: massa, molho vermelho, carne bovina, suina e aves grelhadas.
UVAS:
Sangiovese Grosso - Brunello.