PRODUTOR:
Viña Sutil
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
13.5o
REGIÃO:
Colchagua
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Tipico Carménère de coloração rubi escura, aroma frutado de amora madura e notas de pimentão e caramelo (das barricas). Em boca é frutado, encorpado e com taninos abundantes.
CONTEUDO:
750
TEMPERATURA DE SERVIÇO:
16oC
ENVELHECIMENTO:
12 meses em carvalho.
PAIS:
Chile
SAFRA:
2006
DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:
Grelhados, queijos, pizzas e massas com molho de embutidos.
UVAS:
Carménère e Cabernet (10%)