Uva de Bourdaux e de loire onde se chama Fume. Tem dificuldades de amadurecer em clima muito quente o que descaracteriza seu frescor.
Cor: Amarelo palha. Aromas: Maracujá e maçã verde. Sabor: frutado e fresco
Las Moras Black Label Sauvignon Blanc 2007
San Juan, Argentina
Comentários do Sommelier:
Sabor macio, acidez moderada e sabor frutado, com final de boca tostado.
Tapiz Sauvignon Blanc 2009
Luján de Cuyo, Argentina
Comentários do Sommelier:
Aroma de fruta cítrica e maracujá, em boca é macio, tem boa acidez e concentração de sabor.
Santa Rita Medalla Real Sauvignon Blanc 2008
Valle de Casablanca, Chile
Comentários do Sommelier:
Branco com aroma intenso de maracujá e sabor frutado, com notas cítricas.
Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc 2008
Limari, Chile
Comentários do Sommelier:
Em boca é intenso, de acidez viva e sabor encorpado. Sabor persistente e frutado.
Tarapacá Leon Sauvignon Blanc 2009
Vale Central, Chile
Comentários do Sommelier:
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Doña Paula Estate Sauvignon Blanc 2008
Mendoza, Argentina
Comentários do Sommelier:
Branco animado, de aroma frutado a maracujá e citrico, sabor untuoso, embora tenha boa acidez que equilibra o copo do vinho.
