10 REFRESCANTES mais amados

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4.1
10 REFRESCANTES mais amados

Itens no Kit

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Comentário do Sommelier
Este vinho leve e frutado, mescla as uvas brancas Chardonnay e Chenin Blanc, cultivadas no terroir argentino. Jovem e fácil de beber, pode ser apreciado sozinho ou combinado com petiscos, entradas e pratos principais leves.
Ficha técnica
Uva
Chenin Blanc, Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas e amarelas frescas, floral, cítrico
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez, cítrico
Harmonização
Legumes grelhados, saladas, tomates recheados, iscas de peixe empanado, espaguete com molho branco, bruschettas.
Comentário do Sommelier
Este português é um vinho que tem uma boa acidez, frutado e macio em boca. É produzido com uvas brancas tradicionalmente cultivadas em Portugal, este exemplar traz um estilo gastronômico.
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Seco
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Flores brancas, frutas cítricas
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Fresco, jovem, boa acidez
Harmonização
Camarão, tomates recheados, moqueca, talharim ao molho branco, risoto caprese, bolinho de bacalhau.
Comentário do Sommelier
Elaborado com a Chardonnay, considerada a rainha das uvas brancas, esse exemplar pode ser harmonizado ou degustado sozinho, devido ao seu estilo que agrada com facilidade. Esse rótulo é produzido pela Viña Las Perdices, fundada em 1950 por um italiano que encontrou na Argentina o terroir ideal para produzir e assinar seus próprios vinhos.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas amarelas maduras, leve amadeirado
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Frutado, leve, acidez agradável, amadeirado
Harmonização
Canelone de berinjela com ricota, moqueca de cação, risoto de pera com brie, salada tropical, iscas de peixe com molho tártaro, queijos frescos.
Comentário do Sommelier
A centenária vinícola Urmeneta mostra todo seu potencial e expertise ao elaborar este exemplar. Produzido com as uvas tintas de origem francesa Cabernet Sauvignon e Merlot no famoso terroir do Valle Central e vinificado em rosé é um convite ao brinde aos momentos do cotidiano.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Morango, cereja, framboesa
Visual
Rosa Claro
Gustativo
Leve, frutado, boa acidez, jovem, fácil de beber
Harmonização
Espetinho de camarão, saladas, espaguete primavera, comida japonesa, sobrecoxa recheada, salgadinhos fritos.
Comentário do Sommelier
Com um estilo fácil de beber, esse rótulo pode ser degustado sozinho ou harmonizado com pratos leves e momentos descontraídos. Um rosé elaborado pela uva emblemática da Argentina e a queridinha pelos brasileiros, a Malbec!
Ficha técnica
Uva
Malbec (100%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas como cereja e ameixa
Visual
Rosa claro
Gustativo
Fresco, frutado e de boa acidez
Harmonização
Culinária japonesa, saladas, moqueca, frutos do mar.
Comentário do Sommelier
Um vinho elaborado através de um belnd diferente, que mistura Chardonnay com Macaebo. O que resulta em um vinho aromático, fresco, harmonioso e final persistente. Ideal para um piquenique no parque ou uma refeição descontraída, com os amigos. Vinho elaborado seguindo práticas veganas.
Ficha técnica
Uva
Macabeo, Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas tropicais e flores brancas
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Fresco, intenso e persistente
Harmonização
Bolinho de risoto, crepes variados, bruschettas e canapés, espaguete com molho branco, quiche de espinafre, moqueca de camarão.
Comentário do Sommelier
Indicado para ser apreciado sozinho ou harmonizado com receitas do cotidiano, esse vinho possui um estilo que agrada com facilidade. Produzido no Chile, esse rótulo traz a Sauvignon Blanc, uma variedade de origem francesa cultivada em diversas regiões do mundo.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas amarelas frescas, cítricas
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, frutado, refrescante
Harmonização
Ravióli de ricota e nozes, risole de queijo, bolinho de arroz, espetinho de camarão, torta salgada, quiche de queijo.
Comentário do Sommelier
Rosé elaborado com a uva Malbec, o que traz corpo e fruta ao vinho. É leve e fresco, com um bela cor rosa brilhante. Ideal para dias ensolarados e ao ar livre.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.80% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromático, fresco, agradável
Visual
Rosa suave
Gustativo
Leve, frutado com bom volume de boca
Harmonização
Arroz de camarão, quiche lorraine, nhoque ao sugo, tender assado com frutas, carpaccio, queijos semimoles.
Comentário do Sommelier
Branco descomplicado para qualquer momento de uma casta muito famosa na Argentina, local onde encontrou seu terroir.
Ficha técnica
Uva
Torrontés (100%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais, abacaxi, maracujá
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Fresco e elegante
Harmonização
Aperitivo, sushi, mariscos e comidas apimentadas.
Comentário do Sommelier
Com um estilo leve e frutado, este vinho é elaborado com a Pinot Grigio, uma uva branca também conhecida como Pinot Gris. Essa linha, Viña Carrasco, foi desenvolvida pela premiada vinícola Luis Felipe Edwards.
Ficha técnica
Uva
Pinot Grigio
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas, maçã verde, pera,
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Leve, boa acidez, final agradável
Harmonização
Peixe frito, espetinho de camarão, estrogonofe de frango, canelone de ricota, salada caprese, sanduíche de queijo.