Kit 10 - 39,90 por Garrafa - Degustação Refrescantes

  • 10 Itens
  • 750 ml
  • R$ 39,90 cada
4.6
Kit 10 - 39,90 por Garrafa - Degustação Refrescantes
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Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Chardonnay e a Pinot Noir. A conceituada vinícola Luis Felipe Edwards no Chile proporciona nesse exemplar um vinho alegre, fresco e redondo, um coringa para os mais variados momentos e comemorações! Esse vinho recebeu 90 pontos Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Pinot Noir
Classificação
Brut
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas cítricos, notas de maça verde e flores brancas
Visual
Amarelo dourado com perlage fina e delicada
Gustativo
Jovem, frutado com nota mineral, redondo e refrescante
Harmonização
Ostras, espaguete de pupunha ao molho branco, carpaccio de abobrinha, frango grelhado com arroz de limão, sushi
Comentário do Sommelier
Este exemplar é produzido pela Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo, Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Este vinho traz a Pinot Gris, uva branca também chamada de Pinot Grigio, e destaca-se por ser Unfiltered, ou seja, tem filtragem mínima, ou inexistente, podendo haver pequenos sedimentos no fundo da garrafa que contribuem para o corpo do vinho, além de destacar ainda mais as características naturais da uva. Com um estilo jovem e descomplicado, esse rótulo é amadurecido apenas em tanques de aço inox com o objetivo de preservar as características naturais da uva. Frutado, floral e com boa acidez, é perfeito para acompanhar momentos leves e divertidos com companhias especiais!
Ficha técnica
Uva
Pinot Gris
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas brancas como pera, floral, toque de nozes
Visual
Amarelo esverdeado
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toque floral, boa acidez, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: cestinhas de massa folhada com salada de feijão branco, risoto de polvo, tartar de peixe branco, quiche caprese.
Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Pinot Noir e Chardonnay que contribuem para criar um vinho elegante, fresco e expressivo. Perfeito para qualquer ocasião! Este exemplar recebeu 90 pontos Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir, Chardonnay
Classificação
Brut
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas e sutis notas florais
Visual
Rosa claro
Gustativo
Leve, acidez equilibrada e refrescante e com delicada cremosidade
Harmonização
Arroz de mariscos, salada thai, salmão grelhado, talharim ao limão siciliano, espaguete ao molho funghi
Comentário do Sommelier
Exemplar elaborado pela renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a uva Sauvignon Blanc, destaca-se por ser Unfiltered, ou seja, tem filtragem mínima, ou inexistente, podendo haver pequenos sedimentos no fundo da garrafa que contribuem para o corpo do vinho, além de destacar ainda mais as características naturais da uva. Teve amadurecido em tanques de aço inox sobre as borras com o objetivo de aumentar a complexidade de aromas e sabores e exaltar ainda mais seu frescor ímpar!
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como manga, maracujá e pomelo, com tênues toques minerais, notas de aspargos e ervas
Visual
Amarelo esverdeado
Gustativo
Jovem, leve, volumoso, frutado com notas cítricas, com boa acidez e elegante frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de queijos moles, azeite e ervas. Dicas: peixe assado, sobrecoxa recheada com queijo, salada de legumes grelhados.
Comentário do Sommelier
A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile e tem reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat - segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox - para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando na qualidade do produto. Um espumante leve, frutado com delicada cremosidade e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite seus momentos especiais com um brinde à vida!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, notas cítricas e florais
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ostra gratinada ao forno, iscas de tilápia fritas e moqueca de palmito
Comentário do Sommelier
Luna Del Desierto é uma linha de vinhos jovens e frutados elaborada pela Bodega Don Cristóbal 1492, vinícola familiar com compromisso com o meio ambiente e produção sustentável de excelência localizada em Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. O nome Luna del Desierto faz referência à lua e ao deserto de Mendoza, uma homenagem às paisagens noturnas mendocinas iluminadas pelo luar. Os vinhos Luna del Desierto foram elaborados com uvas próprias de vinhedos orgânicos de altitude a 935 metros acima do nível do mar, com o propósito de ser uma linha com vinhos jovens, frescos e frutados para o desfrute diário com qualidade e sem complicações. Um Chardonnay elegante e harmonioso que oferece atraentes aromas que lembram frutas cítricas com notas tropicais. É equilibrado e tem um final de boca longo e refrescante. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
2 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas cítricas como limão
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, elegante, harmonioso, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de frutas tropicais, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, filé de peixe, espaguete com molho de limão.
Comentário do Sommelier
Este rótulo nos prestigia com um produto do grupo familiar López Morenas, que nasceu em 1943 no sudoeste da Espanha e hoje nos traz um autêntico Cava, uma Denominação de Origem da Espanha, que produz espumantes pelo Método Tradicional. Como toda denominação, a D.O. Cava possui uma série de regras e especificações, como área delimitada de cultivo dos vinhedos, método de produção e uvas autorizadas, que garantem a singularidade e excelência de seus produtos. Este exemplar é elaborado pelas uvas Macabeo e Parellada, que após a segunda fermentação em garrafa amadurecem por 9 meses em contato com as borras, ganhando maior peso, cremosidade e notas de panificação. Em boca o destaque fica por conta da acidez vivaz e dos sabores de frutas vermelhas frescas, que garantem a sensação de refrescância, marca registrada dos espumantes. Borbulhas perfeitas para brindar a alegria carnavalesca!
Ficha técnica
Uva
Macabeo, Parellada
Classificação
Brut
Safra
2022
Amadurecimento
Método Tradicional, 9 meses em garrafa
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa, toques de pão
Visual
Rosa pálido com reflexos roxos
Gustativo
Volumoso, equilibrado, expressivamente frutado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Estrogonofe de frango, iscas de camarão, espaguete ao pesto com tomate cereja.
Comentário do Sommelier
Luna Del Desierto é uma linha de vinhos jovens e frutados elaborada pela Bodega Don Cristóbal 1492, vinícola familiar com compromisso com o meio ambiente e produção sustentável de excelência localizada em Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. O nome Luna del Desierto faz referência à lua e ao deserto de Mendoza, uma homenagem às paisagens noturnas mendocinas iluminadas pelo luar. Os vinhos Luna del Desierto foram elaborados com uvas próprias de vinhedos orgânicos de altitude a 935 metros acima do nível do mar, com o propósito de ser uma linha com vinhos jovens, frescos e frutados para o desfrute diário com qualidade e sem complicações. Um blend de uvas tintas cuidadosamente selecionadas para elaborar um rosé delicado, elegante e muito refrescante. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Blend de uvas tintas
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como cereja e morango, pêssego, floral
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, bem estruturado, frutado, acidez refrescante, final agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de tomate, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: salpicão, sushi, salada caprese.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Um vinho elaborado através de um blend diferente, Chardonnay e Macabeo: o resultado é um vinho aromático, fresco, harmonioso e com final persistente. Ideal para um piquenique no parque, ou uma refeição descontraída com os amigos. Um vinho produzido com práticas orgânicas e que também é adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Macabeo
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais maduras como abacaxi, frutas de caroço como pêssego e flores brancas
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de frutas tropicais, azeite, manteiga ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, espaguete com camarões na manteiga de ervas, nhoque ao molho branco, quiche de espinafre.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a sustentabilidade, localizada na D.O. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este é um vinho elegante e delicado proveniente de vinhas entre 20 e 65 anos, ou seja, uvas mais concentradas que geram vinhos mais expressivos. Um rosé que encanta com seus aromas de frutas vermelhas e flores, conquista no paladar e deixa você almejando pelo próximo gole. Refrescante, ele é perfeito para degustar em uma tarde de verão na companhia de pessoas queridas. Vinho elaborado seguindo práticas veganas!
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e cereja, toque de rosas e pimenta rosa
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, saboroso, equilibrado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de ervas frescas, tomate, azeite, manteiga e queijos cremosos. Dicas: camarões na manteiga, frango à parmigiana, sanduíche de pernil, temaki, torta de legumes.