Kit 10 - Tintos Renomados - Oferta Insana

  • 10 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,71 cada
4.4
Kit 10 - Tintos Renomados - Oferta Insana

Itens no Kit

1un.
Pérez Cruz Winemakers Selection D.O. Maipo Andes 2021
Pérez Cruz Winemakers Sel...
1un.
Salentein Killka Malbec 2023
Salentein Killka Malbec 2023
1un.
Mosaiko Reserva D.O. Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2021
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1un.
Esteban Martín Crianza D.O. Cariñena Garnacha Syrah Tempranillo 2020
Esteban Martín Crianza D....
1un.
Partridge Reserva Edición Limitada Cabernet Sauvignon 2021
Partridge Reserva Edición...
1un.
Tavedo D.O.C. Douro Tinto 2021
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1un.
Les Amourettes I.G.P. Pays Doc Cabernet Syrah 2022
Les Amourettes I.G.P. Pay...
1un.
Navegante Superior D.O.C. Alentejo 2022
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1un.
Mar de Piedras Granítico San José Cabernet Franc 2021
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1un.
Generation 1905 Vin de France Merlot 2020
Generation 1905 Vin de Fr...
Comentário do Sommelier
É no Vale do Maipo Andes, que desde 2002 a Viña Perez Cruz entrega uma identidade única a seus vinhos, elaborados em vinhedos de baixos rendimentos (próximos 1,5 kg por planta) num dos terroirs mais reconhecidos pela excelência com as variedades Cabernets. As brisas que descem os Andes e refrescam a região no fim do dia, proporcionam uma amplitude térmica ideal para a lenta maturação das uvas, preservando sua acidez natural e concentrando nutrientes, aromas e sabores, que resultam em vinhos mais intensos. A linha Special Selection nos brinda com a rainha das uvas tintas e estrela da região, a Cabernet Sauvignon, num varietal que destaca toda sua tipicidade e amadurece 14 meses em carvalho francês de primeiros e segundo usos, trazendo complexidade e potência ao vinho. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, com elegante toque herbáceo e de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Bom volume, potência e equilíbrio em boca
Harmonização
Kafta no espeto com molho de hortelã, fettuccine de funghi ao ragu de cordeiro, polenta mole ao molho de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Assim como os artistas usam a criatividade para suas obras, os enólogos combinam essa inspiração para elaborar os vinhos Killka, em que buscam gerar uma experiência única com cada um dos cinco sentidos. Esse exemplar feito com a uva Malbec apresenta uma boa estrutura, taninos macios proporcionados pelo seu amadurecimento em barricas de carvalho por 6 meses e um final elegante. Um vinho marcante que vai te surpreender!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de ameixas, amoras e notas florais como violetas com um toque de baunilha proporcionado pelo contato com o carvalho
Visual
Vermelho púrpura
Gustativo
Estruturado. Frutado, com taninos macios e final elegante.
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé ao molho madeira, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à putanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia.
Comentário do Sommelier
MOSAIKO é uma linha da Calyptra, vinícola boutique localizada no Alto Cachapoal a 1000 metros de altitude acima no nível do mar, no Chile, fator que favorece o frescor natural das uvas. Na Calyptra, os vinhos são produzidos para serem únicos e autênticos, expressando suas raízes históricas e sua dedicação à produção de vinhos de alto padrão, elegantes, complexos e com identidade que representam sua filosofia e o terroir do alto Vale do Cachapoal. Mosaiko é um projeto moderno, uma mistura especial de 5 lotes diferentes de Cabernet Sauvignon da vinícola, cada um adicionando características diferentes e únicas para alcançar um vinho jovem e representativo da região. Cada lote é fermentado separadamente antes de ser misturado, proporcionando um vinho equilibrado e que expressa ao máximo a fruta e o terroir. O exemplar amadurece por 6 meses, sendo 90% em tanques de aço inox e 10% em barricas de carvalho francês de terceiro uso, depois, fica mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado com o objetivo de expressar ao máximo a característica frutada, terroir e o frescor. Um exemplar fantástico, fácil de beber e pronto para aproveitar e tornar qualquer ocasião especial! A vinícola Calyptra possui viticultura orgânica que respeita o meio ambiente, além de elaborar vinhos seguindo práticas veganas!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses, sendo 90% em tanques de aço inox e 10% em barricas de carvalho francês de terceiro uso. Depois, fica mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas como framboesa, amora e ameixa, especiarias, toque floral e herbáceo
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, com boa estrutura, suculento, taninos macios, boa acidez e agradável frescor
Harmonização
Opte por partos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: picanha no forno, costelinha suína ao molho barbecue, charcutaria, cogumelo paris recheado com parmesão.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é um blend das uvas Garnacha, Syrah e Tempranillo provenientes de videiras de idade entre 30 e 65 anos, ou seja, vinhas mais velhas, logo, uvas com maior concentração de nutrientes e qualidade superior. Faz parte da linha Crianza da vinícola, tendo amadurecido por 6 meses em carvalho americano para agregar estrutura, corpo e complexidade, ficando, ainda, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado conforme regra da D.O.P. Cariñena. Um vinho fantástico que e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo ao longo de suas safras: Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2018, Medalha de Ouro Asia Wine Trophy 2018, Best of Spain Top 100 - ProWein 2018, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy 2018. Com um estilo moderno, este exemplar entrega complexidade, estrutura e intensidade. Um vinho vibrante e bem integrado que surpreende a cada gole! Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Garnacha, Syrah, Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em carvalho americano. Depois, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, especiarias, caramelo, chocolate
Visual
Rubi profundo e vibrante
Gustativo
Corpo médio, bem estruturado, frutado com nuances de especiarias e da barrica, aveludado, taninos finos, textura untuosa, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas frescas, queijos ou especiarias. Dicas: polpetone de filé-mignon, tagliatelle com ragu de ossobuco, costela suína ao molho barbecue, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Partridge Reserva Edición Limitada é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, variedade francesa que se adaptou muito bem no terroir argentino, esse exemplar faz parte de um projeto de edição limitada da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho francês novas que agregam complexidade de aromas e sabores, arredondam os taninos e amaciam a bebida, esse vinho exalta as características da uva Cabernet Sauvignon cultivada no terroir de Mendoza em um vinho encorpado, intenso e admirável!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, toques de baunilha e café provenientes da barrica
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Encorpado, equilibrado, redondo, frutado com nuances de especiarias, taninos presentes, boa acidez, final longo e complexo com toques de cacau e café
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha grelhada com molho chimichurri, risoto de bacon e queijo, batata recheada com três queijos.
Comentário do Sommelier
A história da vinícola Burmester começou em Londres, em 1750, quando Henry Burmester se associa a John Nash para criar a Burmester, Nash & Co. A partir de Vila Nova de Gaia começam a exportar Vinhos do Porto para a Europa. Ao longo dos anos, a empresa vai passando de geração em geração até que, em 1834, Johann Wilhelm Burmester (J. W. B.), descendente direto do sócio-fundador, Henry Burmester, desembarca no Porto sem imaginar que viria a ser o fundador de uma nova dinastia. Desde lá demonstrando o caráter e a determinação que lhe são intrínsecos até os dias atuais, passando de geração em geração. O TAVEDO é o tributo à convergência das águas de dois dos afluentes do Rio Douro - o Távora e o Tedo – ambos desaguam na margem esquerda do rio. Um exemplar irresistível, com muita fruta e potência em boca. Seus aromas de frutas vermelhas maduras, amora, cereja preta e notas de chocolate encantam e tornam essa experiência única. Aproveite e brinde a vida! Este exemplar recebeu 88 pontos Wine Enthusiast.
Ficha técnica
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz
Classificação
Seco
Safra
2021
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, amora, cereja preta e notas de chocolate
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos finos, textura macia, acidez refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Sanduíche Reuben, paleta de cordeiro ao forno, risoto com mix de cogumelos, bife ancho, pappardelle com gorgonzola e tiras de mignon, matambre recheado
Comentário do Sommelier
Desde 1999 no sul da França, a LGI Wines impressiona os entusiastas do vinho ao redor do mundo, com exemplares feitos sob medida para se adaptarem aos paladares mais exigentes. A I.G.P. Pays d’Oc abrange desde a costa mediterrânica até às encostas montanhosas dos Pirenéus e do Maciço Central, se consolidando como uma das maiores regiões produtoras de vinho. Com grande diversidade de terroirs, ela é o palco para os enólogos cultivarem as mais diversas variedades de uvas e usarem a liberdade de expressão como mantra, dando lugar a vinhos de alta qualidade e fácil compreensão pelos consumidores. Uma cultura inovadora e em rápida evolução que nos brinda com um blend expressivo de Syrah e Cabernet Sauvignon, num vinho intenso com boa acidez e equilíbrio. A breve passagem por carvalho lhe confere maior complexidade com notas de tabaco e baunilha, além de maior volume em boca. Um convite para se aventurar numa jornada sensorial surpreendente!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (50%), Syrah (50%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
5 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de cereja preta e ameixa, cedro, com um toque de tabaco e baunilha
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Equilibrado, com bom volume, rica acidez e final longo na boca
Harmonização
Shawarma de cordeiro, maminha de alcatra grelhada, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
A Adega Cooperativa Vidigueira, Cuba & Alvito foi fundada em 1960 e desde então une tradição e inovação na produção de vinhos que retratam verdadeiramente a sub-região da Vidigueira ao sul do Alentejo. Navegante Superior D.O.C. Alentejo é um blend de uvas tintas emblemáticas desta região, a Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, e apresenta um perfil aventureiro e com muita personalidade. Um exemplar encorpado, volumoso e bem estruturado que encanta com notas frutadas bem integradas com as nuances da barrica. Um vinho arrojado e muito saboroso, um presente do Alentejo!
Ficha técnica
Uva
Aragonez (40%), Trincadeira (40%), Alicante Bouschet (20%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Parte do vinho ficou 9 meses em barricas de carvalho francês de 225 L
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas pretas, frutas vermelhas, sutil especiarias, baunilha e notas de cacau
Visual
Granada
Gustativo
Encorpado, bem estruturado, frutado com nuances da barrica bem integradas, taninos presentes e macios, final longo e agradável
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne de panela, risoto de ossobuco, nhoque ao molho de cogumelos.
Comentário do Sommelier
A Família Deicas com conhecimento e investimento industrial sustentado, pautaram sua busca pela excelência, que lhes permitiu alcançar um status que poucos imaginavam na época: ser a vinícola líder no Uruguai, e uma das mais premiadas em competições internacionais. A linha Mar de Piedras faz uma homenagem aos solos rochosos, formados por pedras ígneas planas, que conferem uma mineralidade marcante aos vinhos. Um Cabernet Franc, com um toque de Pinot Noir que dá maior delicadeza e expressividade ao vinho, destacando suas nuances frutadas e frescas, reforçadas pelo breve amadurecimento em tanques de cimento e barricas de segundo uso.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Franc (90%), Pinot Noir (10%)
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
80% em tanques de cimento, 20% 6 meses em barricas de segundo uso
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas intensos de cerejas, ervas aromáticas e com um toque mineral de pedra
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Suculento, profundo, picante e bem mineral
Harmonização
Sanduíche de carne suína desfiada com cebola caramelizada, pernil com arroz de cebolas tostadas e castanhas, estrogonofe de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Uma viagem à França como um todo, com um belíssimo Vin De France. Nesta classificação o produtor utiliza as melhores uvas de vinhedos de diferentes regiões para conseguir a máxima qualidade e expressão em seus vinhos. Este exemplar é um tributo a família Descombe, que fundou sua vinícola em 1905 no sul da França e desde então trabalha, geração após geração, para oferecer vinhos deliciosos e elegantes, com equilíbrio perfeito entre fruta e estrutura. Um Merlot frutado, com aromas de frutas vermelhas e discretas notas de alcaçuz dando lugar a um acabamento saboroso e persistente. A breve passagem por tanques de concreto realçam seu frescor e aromas primários que vão te surpreender!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de concreto entre 6 a 8 meses
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com toques de alcaçuz
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Encorpado e bem equilibrado, confirma os aromas na boca, com acabamento redondo
Harmonização
Risoto de linguiça calabresa com cebola crispy, escondidinho de mandioca com costela desfiada, nhoque de abóbora ao sugo.