Kit 2 - Chardonnay - Partridge e Metropolitano

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 34,90 cada
4.5
Kit 2 - Chardonnay - Partridge e Metropolitano
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Itens no Kit

1un.
Partridge Flying Chardonnay 2024
Partridge Flying Chardonn...
1un.
Metropolitano D.O. Valle Central Chardonnay 2023
Metropolitano D.O. Valle ...
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Chardonnay, considerada a rainha das uvas brancas, esse exemplar encanta com sua leveza, volume e estrutura, fica ótimo harmonizado, ou como aperitivo!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Safra
2024
Amadurecimento
6 meses em barricas usadas de carvalho francês
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas brancas, leve amadeirado, toque de mel
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado com nuances amadeiradas, bom volume em boca, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de frutas cítricas, manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: camarões na manteiga, peixe assado com abacaxi, risoto de pera com brie e nozes.
Comentário do Sommelier
A expertise do Grupo Wine unida à força e conhecimento de uma equipe multicultural e multifuncional liderada pelos nossos Winehunters, fez nascer Metropolitano, um primor de linha jovem, descomplicada, versátil e com qualidade superior que será sua companhia certa para o dia a dia! Sob o manto da Cordilheira dos Andes no Vale Central chileno, mais precisamente em vinhedos de 10 anos no Vale de Cachapoal Andes - uma região de clima mediterrâneo, cujos verões são secos e quentes e os invernos são frios e chuvosos, com grande amplitude térmica que favorece o desenvolvimento de aromas e sabores, além de preservar a acidez natural das uvas - temos um terroir de destaque para elaborar a Chardonnay, uva emblemática deste exemplar. A breve passagem por carvalho francês agrega cremosidade, volume e complexidade sem atropelar as caraceterísticas naturais da uva, além de dar uma suavizada na acidez marcante do vinho. Seja como aperitivo, no sunset, na praia, no brunch, à beira da piscina, como welcome drink, ou em seus momentos de skin care, o Metropolitano Chardonnay é o vinho certo para você! O seu momento de descontração e relaxamento pede por Metropolitano! Medalha de Ouro na IWSA - International Wine & Spirits Awards 2024.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
No nariz, percebe-se uma fruta de intensidade média com notas predominantes de banana, abacaxi verde e pera, complementadas por sutis toques amadeirados
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Gustativo
Na boca, mostra-se fluído e refrescante, com boa intensidade de fruta. Final longo e refrescante, deixando um agradável retrogosto frutado na boca que convida a continuar bebendo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de manteiga, azeite ou queijos cremosos. Dicas: bolinho de bacalhau, pizza de palmito, filé de tilápia com legumes na manteiga.