Kit 2 - Espumantes Brut e Sweet - Agrade a Todos

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 49,90 cada
4.5
Kit 2 - Espumantes Brut e Sweet - Agrade a Todos
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Itens no Kit

1un.
Espumante Veuve Deville Blanc de Blancs Brut
Espumante Veuve Deville B...
1un.
Espumante Dadá de Finca Las Moras Nº 7 White Sweet
Espumante Dadá de Finca L...
Comentário do Sommelier
A aliança da tradição e da modernidade são marcas registradas da Veuve Ambal, que hoje em sua 6ª geração da família, é considerado o 1º produtor e a primeira marca de Crémant de Bourgogne. Veuve Deville Blanc de Blancs Brut mostra a tradição e expertise da família na produção deste espumante fino e com efervescência, com frutas amarelas em evidência com aromas sedutores de pêssego e damasco. Elaborado pelo Método Charmat, com a segunda fermentação em tanques de aço inox, este exemplar teve contato com as borras por um período entre 1 e 2 meses para agregar maior volume e cremosidade no paladar, além, claro, de exaltar o frescor e a tipicidade da casta Airén, capaz de originar um vinho leve, aromático e refrescante. A classificação Vin de France permite ao enólogo ter liberdade para selecionar as melhores uvas de diferentes regiões francesas para trazer a sua melhor expressão e criar um vinho encantador. Um espumante alegre, aromático, vibrante e muito saboroso, perfeito como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.
Ficha técnica
Uva
Airén
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat - entre 1 a 2 meses em contato com as borras
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas amarelas, pêssego e damasco
Visual
Amarelo dourado com delicada perlage
Gustativo
Jovem, cremoso, frutado, refrescante e saboroso
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe frito, espetinho de camarão, estrogonofe de frango, canelone de ricota, salada caprese.
Comentário do Sommelier
Elaborado em San Juan, Argentina, pela Finca Las Moras, este espumante traz a uva Torrontés, uva branca emblemática na Argentina, em um perfil moderno, versátil, leve, frutado e super aromático. A Torrontés traz sua assinatura nas notas florais como de rosa, sabores de pêssego, casca de laranja e raspas de limão. Uma expressão em aromas e sabores! Um outro diferencial é seu baixo teor alcoólico (5,5%), o que agrada às pessoas que buscam por vinhos menos alcoólicos. Espumante delicado, adocicado e refrescante que pode ser degustado como um aperitivo, acompanhar pratos mais picantes - pois a doçura é excelente contraste com a picância - ou adocicados, como sobremesas, além de ser uma escolha perfeita para fazer drinks. Um vinho para surpreender os seus sentidos desafiando o tradicional. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em extraordinário. Isso é DADÁ!
Ficha técnica
Uva
Torrontés
Classificação
Suave/Doce
Safra
2020
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
5.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas florais, pêssego, casca de laranja, raspa de limão
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Delicadas borbulhas, vibrante, jovem e muito agradável
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, comidas picantes, molhos cítricos ou agridoces, queijos moles e sobremesas, e até mesmo para fazer drinks. Dicas: buffalo wings, ceviche de tilápia, salada de frutas, bolo de pêssego em calda.