Kit 2 - Experiência Clube Refrescantes Fevereiro 2022

  • 3 Itens
4.5
Kit 2 - Experiência Clube Refrescantes Fevereiro 2022

Descrição

Uma seleção muito elogiada pelos sócios. O clube refrescante que você vai pedir bis.

Itens no Kit

1un.
Susana Balbo Lujanita Malbec Rosé 2021
Susana Balbo Lujanita Mal...
1un.
Susana Balbo Lujanita Torrontes 2021
Susana Balbo Lujanita Tor...
1un.
Revista Wine Edição Fevereiro 2022
Revista Wine Edição Fever...
Comentário do Sommelier
Lujanita Rosé de Malbec é feito com uvas do Vale do Uco, região reconhecida mundialmente por seu potencial inovador. Com altitudes que variam de 900 a 1700 metros acima do nível do mar, seus vinhedos premiados oferecem condições únicas para o desenvolvimento de videiras. A safra de 2021 foi longa e fria, resultando em vinhos frescos e delicados, com acidez e álcool em harmonia e fáceis de beber quando jovens.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2021
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas expressivos de frutas vermelhas
Visual
Rosa claro
Gustativo
Equilibrado com final vibrante
Harmonização
Risoto de tomate seco com mussarela de búfala, tartine de presunto cru e queijo brie, salmão grelhado
Comentário do Sommelier
Lujanita Torrontés é uma mistura de duas regiões: o Vale do Uco e o Cafayate. Esta última, localizada em Salta, é uma das regiões de maior altitude da Argentina, pairando entre 1.600 e 2.400 metros acima do nível do mar. Cafayate foi onde Susana começou sua carreira e onde aperfeiçoou sua elaboração de Torrontés, ganhando o apelido de "Rainha de Torrontés". A safra de 2021 foi longa e fria, resultando em vinhos frescos e delicados, com acidez e álcool em harmonia e fáceis de beber quando jovens.
Ficha técnica
Uva
Torrontés
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
3 meses em contato com as lias
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas cítricas, maracujá, flores brancas e lichia
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Acidez brilhante, cremosidade sutil e longo acabamento que lhe dão profundidade e equilíbrio no paladar
Harmonização
Carpaccio de pupunha ao pesto, peixe assado ao molho de alcaparras e aspargos, quiche de espinafre com ricota