Kit 2 - Experiência Clube Refrescantes Março 2022

  • 3 Itens
4.5
Kit 2 - Experiência Clube Refrescantes Março 2022

Descrição

Sinta e deguste a experiência de Clube Wine de março. Seu paladar merece essa sensação.

Itens no Kit

1un.
Ossa Regional Alentejano Arinto Branco 2020
Ossa Regional Alentejano ...
1un.
Ossa Reserva Regional Alentejano Rosé 2020
Ossa Reserva Regional Ale...
1un.
Revista Wine Edição Março 2022
Revista Wine Edição Março...
Comentário do Sommelier
O sopé da Serra d’Ossa, na sub-região do Redondo, é considerado por muitos como a região que melhor define o Alentejo Clássico, genuíno, terroir onde é elaborado o vinho Ossa Arinto. Uma das mais clássicas castas brancas portuguesas é cultivada em solos de granito, que lhe conferem certa mineralidade e ótima acidez.
Ficha técnica
Uva
Arinto
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Estágio sobre as borras finas em barricas de carvalho francês durante 5 meses
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas cítricas e de fruta de caroço
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Acidez refrescante citrina e final persistente
Harmonização
Iscas de peixe frito, frango empanado com purê de batata, legumes grelhados com molho pesto
Comentário do Sommelier
O sopé da Serra d’Ossa, na sub-região do Redondo, é considerado por muitos como a região que melhor define o Alentejo Clássico, genuíno, terroir onde é elaborado o vinho Ossa Reserva Rosé. Produzido a partir de castas autóctones Touriga Nacional, Aragonez e Castelão, em solos de xisto vermelho, temos um vinho com um perfil moderno e elegantes notas florais e frutadas.
Ficha técnica
Uva
Touriga Nacional, Aragonez e Castelão
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas de flores silvestres, framboesas, ervas aromáticas, toque de fumo
Visual
Rosa claro
Gustativo
Cremoso, fresco e muito elegante
Harmonização
Arroz de mariscos, moqueca de grão de bico, acarajé vegano.