A excelência, o topo e uma experiência singular esperam por você.
Kit 2 - Experiência Clube Singulares Janeiro 2022
3 Itens
4.2
Descrição
A excelência, o topo e uma experiência singular esperam por você.
Itens no Kit
1un.
Laborum Limited Single Bl...
1un.
Laborum Blend de Barricas...
1un.
Revista Wine Edição Janei...
Comentário do Sommelier
El Porvenir significa o futuro, ou o que está por vir e faz referência a essa ser uma vinícola tradicional com raízes no futuro de Cafayate. Dessa que é uma das regiões mais promissoras da Argentina, vem este Malbec de altitude, com boa concentração de cor, aromas, sabores e acidez pronunciada. A passagem por barrica agrega na complexidade aromática e amacia os taninos desse rótulo que expressa a versatilidade dessa variedade, com potência e elegância. Prepare-se para surpreender-se!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
12-14 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras frescas como cereja e amora, notas florais de rosas e violetas, toque especiado de pimenta preta e um leve esfumaçado da barrica
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Entrada doce e harmônica, taninos firmes, boa estrutura e longa persistência
Harmonização
Bife ancho com chimichurri, parrillada, empanada de shimeji
Comentário do Sommelier
El Porvenir significa o futuro, ou o que está por vir e faz referência a essa ser uma vinícola tradicional com raízes no futuro de Cafayate. Dessa que é uma das regiões mais promissoras da Argentina, vem esse blend que traz a melhor expressão da Syrah, Cabernet Sauvignon e Malbec de altitude, que ajuda a preservar a acidez e concentra a cor, aromas e sabores das variedades. Combinadas, essas castas formam um vinho suculento, com taninos marcantes e boa acidez. A complexidade aromática é seu destaque!
4.2
