Kit 2 - Experiência Clube Surpreendentes Março 2022

  • 3 Itens
4.3
Kit 2 - Experiência Clube Surpreendentes Março 2022
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Descrição

Sinta e deguste a experiência de Clube Wine de março. Seu paladar merece essa sensação.

Itens no Kit

1un.
Gaspard De La Lune AOC Bordeaux Rouge 2019
Gaspard De La Lune AOC Bo...
1un.
Château Terre Blanque AOC Bordeaux Rouge 2020
Château Terre Blanque AOC...
1un.
Revista Wine Edição Março 2022
Revista Wine Edição Março...
Comentário do Sommelier
Fundada em 1929, a vinícola Vignobles Falgueyret Léglise está em sua quarta geração familiar, buscando sempre retratar de maneira fiel as caraterísticas do renomado terroir bordalês. Um blend clássico da região, que teve em 2019 a melhor safra da década, relembrando os vinhos de 1990, menos opulentos e concentrados, mas mais elegantes e complexos em aromas e sabores.
Ficha técnica
Uva
Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
10 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas em compota, como groselha e morango, com um toque floral que remete a violeta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Suculento, com taninos maduros, longa persistência confirmando os aromas em boca
Harmonização
Escondidinho de abóbora com carne seca, costela suína ao molho barbecue e penne à bolonhesa de lentilha
Comentário do Sommelier
Fundada em 1929, a vinícola Vignobles Falgueyret Léglise está em sua quarta geração familiar, buscando sempre retratar de maneira fiel as características do renomado terroir bordalês. Um blend clássico da região, que em 2020 teve verões mais quentes e maior amplitude térmica, que preservou a acidez e caráter frutado dos vinhos, concentrou aromas e sabores nas uvas e conservou a mineralidade do terroir, resultando em vinhos mais intensos e frescos.
Ficha técnica
Uva
Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
10 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Notas frescas e frutadas de morango, hortelã, groselha e uma pitada de flor violeta
Visual
Rubi violáceo
Gustativo
Taninos macios, um corpo carnudo, final longo, aromático e frutado
Harmonização
Carne seca com abóbora, linguiça cuiabana com batata rústica e nhoque ao sugo