Kit 2 - Harmonize com Massas - Tintos

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 41,06 cada
4.3
Kit 2 - Harmonize com Massas - Tintos

Itens no Kit

1un.
370 Léguas D.O.C Douro 2019
370 Léguas D.O.C Douro 2019
1un.
Kinast D.O. Lontue Valley Syrah 2022
Kinast D.O. Lontue Valley...
Comentário do Sommelier
370 Léguas faz referência à linha de demarcação do Tratado de Tordesilhas que dividia a terra portuguesa da terra espanhola. Esse exemplar do Douro, mais antiga região demarcada do mundo, faz uma homenagem à esse fato histórico e é elaborado com 3 uvas típicas colhidas nas melhores encostas da região. Um tinto delicioso, que vai te encantar.
Ficha técnica
Uva
Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Ameixa negra, cereja negra, floral, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, boa acidez, taninos presentes, frutas maduras
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Quiche cremosa de carne moída e azeitona verde, pizza de cogumelos, polpettone recheado com queijo, costela ao forno, arroz com linguiça, cheeseburguer com bacon.
Comentário do Sommelier
O prestígio alcançado ao longo dos anos fez com que a Kinast Family Wines se destacasse pela boa qualidade dos seus produtos, que são exportados para diversos países, oferecendo a mais moderna tecnologia para produção e elaboração de vinhos finos. Esse é um Syrah que surpreende no primeiro gole! Traz a uva em sua melhor forma: aromas vivos de frutas, embalados por notas de especiarias e um toque apimentado no paladar. Um exemplar maravilhoso para ser degustado só, ou acompanhado de um prato mais estruturado.
Ficha técnica
Uva
Syrah
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas, frutas silvestres, azeitona preta, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio, redondo, frutado com toques de especiarias, taninos presentes e macios, acidez mediana, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: sanduíche costela suína ao molho barbecue, choripán, picanha com crosta de ervas, lasanha de berinjela.