Kit 2 - Tintos Meio Secos

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 38,71 cada
4.5
Kit 2 - Tintos Meio Secos
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Itens no Kit

1un.
Finca del Mar Vendimia Seleccionada D.O.P. Alicante Monastrell 2022
Finca del Mar Vendimia Se...
1un.
Pico Andino Red Blend 2023
Pico Andino Red Blend 2023
Comentário do Sommelier
Desde 1885, a Bodegas Vicente Gandía incorpora a atitude mediterrânica em cada garrafa, difundindo a rica cultura vitivinícola valenciana. Sob o comando da 4ª geração da família Gandía, a vinícola centenária mantém vivos os valores de seus fundadores, que unem sustentabilidade, tradição, qualidade e inovação. A seleção deste mês nos brinda com a linha Finca del Mar, que homenageia a influência do clima mediterrânico na maturação e frescor das uvas que elaboram nossos varietais. Na Denominação de Origem Protegida Alicante, a Monastrell é cultivada em solos calcários e colhida tardiamente, para que possa expressar toda sua exuberância de aromas e sabores. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês e americano, ganhando complexidade, maciez e uma estrutura marcante. Prepare-se para uma viagem sensorial pela maior vinícola da Comunidade Valenciana!
Ficha técnica
Uva
Monastrell
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
8-12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras com toque picante
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Estruturado, fresco, com taninos aveludados e longa persistência
Harmonização
Tapa de jamon com brie, spaghetti al mare, tapas de caponata de berinjela.
Comentário do Sommelier
A Casa Solís nasceu de uma semente numa terra distante, uma semente cujas origens remontam a 1952 na vinícola da Família Solís, na Espanha. Viña Casa Solís é um projeto da vinícola espanhola Félix Solís Avantis em território chileno, um resultado da união de experiências passadas num destino novo e empolgante. A produção no Chile dá continuidade ao legado da renomada da Félix Solís no Novo Mundo. Este é um intenso, saboroso e aromático blend das uvas Cabernet Sauvignon, Sirah e Malbec. Um vinho com paladar frutado com camadas especiadas, taninos firmes e textura macia. Uma excelente opção de vinho para acompanhar carnes vermelhas! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Carménère (40%), Syrah (40%), Malbec (20%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, ameixa, herbáceo, especiarias, floral
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, intenso, frutado com camadas especiadas, taninos firmes, textura macia
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé à parmegiana, cupim assado, lasanha de berinjela.