Kit 3 - Australianos Meio Secos

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 88,12 cada
4.0
Kit 3 - Australianos Meio Secos

Itens no Kit

1un.
Nugan Estate Third Generation Shiraz 2019
Nugan Estate Third Genera...
1un.
Nugan Estate Third Generation Cabernet Sauvignon 2019
Nugan Estate Third Genera...
1un.
Hunter and Fox Cabernet Sauvignon 2019
Hunter and Fox Cabernet S...
Comentário do Sommelier
A Shiraz, uva que se adaptou muito bem no terroir Australiano, com sua complexidade aromática de frutas e notas terrosas, e personalidade no paladar, com sabor marcante e taninos sedosos. Possui o selo Vegan Friendly, ou seja, não utiliza proteína animal em sua composição e o torna adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Shiraz
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
parte do vinho em barrica de carvalho americano por no mínimo 6 meses.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas terrosas, pimenta e chocolate amargo.
Visual
Roxo escuro
Gustativo
Encorpado, frutado com taninos macios e sedosos.
Harmonização
Escondidinho de carne seca, batatas recheadas, risoto de linguiça, pizza de calabresa, Meat pie (torta de carne australiana).
Comentário do Sommelier
Um Australiano de respeito da região de Riverina em New South Wales, que possui a mais longa história vitivinícola do país. Um Cabernet Sauvignon que traz a praticidade da Screw cap e a personalidade no sabor marcante de frutas, pimenta e também chocolate devido à passagem por barrica americana. Possui o selo Vegan Friendly, ou seja, não utiliza proteína animal em sua composição e o torna adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
parte do vinho em barrica de carvalho americano por no mínimo 6 meses.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, amora, ameixa, chocolate e pimenta.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Frutado, saboroso e com um leve apimentado.
Harmonização
Pimentão recheado com carne, bife à milanesa, espaguete à bolonhesa, Lasanha vegetariana, cogumelos recheados.
Comentário do Sommelier
Esse exemplar com passagem por barricas de carvalho francês é elaborado com a Cabernet Sauvignon. Essa uva tinta de origem francesa, foi levada para a Austrália pela primeira vez em 1832. Com um estilo jovem e frutado, combina com todos os momentos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.80% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Ameixa, groselha negra, cedro, louro, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, taninos macios, final agradável