Kit 3 - Chilano Reserva + Taça Cristal Grátis

  • 4 Itens
4.8
Kit 3 - Chilano Reserva + Taça Cristal Grátis

Itens no Kit

3un.
Chilano Reserva Valle de Colchagua Carménère 2018
Chilano Reserva Valle de ...
1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
Desde 2000 que a Viña Ventisquero busca maneiras originais e diferentes de realizar sua meta de criar Grandes Vinhos. Hoje a empresa é liderada por uma equipe jovem e criativa de empresários que possuem o único propósito de criar vinhos distintos de alta qualidade para o mundo inteiro. Sob a orientação do enólogo Felipe Tosso, a vinícola foi construída inicialmente no Vale do Maipo, onde foram plantadas as primeiras uvas. Três anos mais tarde, deram-se início as construções no Vale de Casablanca e no prestigiado Vale do Apalta, hoje a fonte dos vinhos premium da Viña Ventisquero. Com propriedades nas principais regiões viníferas do Chile (Costeira Maipo, Casablanca, Leyda e Colchagua), a Viña Ventisquero tem uma extensa pesquisa para descobrir os segredos dos terroirs únicos deste país. Temos aqui um exemplar incrível blend de Carménère e Syrah com médio corpo, boa acidez e taninos agradáveis, com breve passagem por barricas de carvalho, aromas de frutas vermelhas e negras como amora e cereja além de notas de chocolate. O mesmo recebeu 97 Wine Points no prêmio Decanter World Wine Awards 2020
Ficha técnica
Uva
85% Carménère e 15% Syrah
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
De 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas e negras, como amora e cereja e notas de chocolate.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Médio corpo com taninos agradáveis e boa acidez.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: cupim no bafo, lombo de porco recheado com ameixa, lasanha quatro queijos.