Kit 3 - Conhecendo a Europa por R$149 - Oferta Absurda

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,43 cada
4.5
Kit 3 - Conhecendo a Europa por R$149 - Oferta Absurda

Itens no Kit

1un.
Esteban Martín Crianza D.O. Cariñena Garnacha Syrah Tempranillo 2022
Esteban Martín Crianza D....
1un.
Félix Solís Mucho Más
Félix Solís Mucho Más
1un.
Pêra Doce Regional Alentejano 2021
Pêra Doce Regional Alente...
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é um blend das uvas Garnacha, Syrah e Tempranillo provenientes de videiras de idade entre 30 e 65 anos, ou seja, vinhas mais velhas, logo, uvas com maior concentração de nutrientes e qualidade superior. Faz parte da linha Crianza da vinícola, tendo amadurecido por 6 meses em carvalho americano para agregar estrutura, corpo e complexidade, ficando, ainda, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado conforme regra da D.O.P. Cariñena. Um vinho fantástico que e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo ao longo de suas safras: Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2018, Medalha de Ouro Asia Wine Trophy 2018, Best of Spain Top 100 - ProWein 2018, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy 2018. Com um estilo moderno, este exemplar entrega complexidade, estrutura e intensidade. Um vinho vibrante e bem integrado que surpreende a cada gole! Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Garnacha, Syrah, Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
6 meses em carvalho americano. Depois, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, especiarias, caramelo, chocolate
Visual
Rubi profundo e vibrante
Gustativo
Corpo médio, bem estruturado, frutado com nuances de especiarias e da barrica, aveludado, taninos finos, textura untuosa, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas frescas, queijos ou especiarias. Dicas: polpetone de filé-mignon, tagliatelle com ragu de ossobuco, costela suína ao molho barbecue, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Félix Solís Mucho Más é uma linha da Bodegas Félix Solís, empresa familiar com modernas instalações tecnológicas. Este é um blend elaborado com as uvas Tempranillo, Garnacha e Syrah de vinhas velhas, ou seja, uvas de maior qualidade, de diferentes regiões da Espanha com o objetivo de selecionar as melhores uvas na produção de um vinho equilibrado que expressa a arte da vinícola em elaborar exemplares com mais de uma uva. O resultado é um vinho aromático, elegante, com boa intensidade e final persistente. Em 2023, esse exemplar recebeu medalha de OURO na Vinalies Internationales, Berliner Wine Trophy e Frankfurt International Trophy, e em 2022 foi medalha de OURO na Berliner Wine Trophy, Gilbert & Gaillard e AWC Vienna.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo, Garnacha, Syrah
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
3 a 4 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras, sutil herbal, especiarias, toques balsâmicos, couro e baunilha
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, frutado com sutil cacau, complexo, amplo, taninos presentes, textura macia
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: picanha invertida, frango assado com batata, quibe de abóbora assado.
Comentário do Sommelier
Pêra Doce é um vinho tinto português do Alentejo elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. O Alentejo tornou-se, ao longo do tempo, uma notável região produtora de uvas de qualidade, com vinhas bem cuidadas, enologia de vanguarda e rigoroso processo de produção. Esse exemplar tem amadurecimento em tanques de aço inox para preservar as características naturais das uvas e expressar a autenticidade do terroir alentejano, um vinho com perfil fácil de beber e que agrada com facilidade, excelente harmonizado ou acompanhando um descontraído bate-papo.
Ficha técnica
Uva
50% Aragonez, 25% Trincadeira e 25% Alicante Bouschet.
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutos vermelhos maduros, toque de baunilha e especiarias.
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, médio corpo, frutado, taninos marcantes, acidez agradável.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne de panela, nhoque de batata com molho de calabresa, aligot de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga de ervas.