Kit 3 - Europeus Sensacionais por R$149 - Oferta Absurda Black Wine

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 49,67 cada
4.4
Kit 3 - Europeus Sensacionais por R$149 - Oferta Absurda Black Wine
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Itens no Kit

1un.
Marquis de Chasse A.O.P. Bordeaux Rouge 2022
Marquis de Chasse A.O.P. ...
1un.
Esteban Martín Reserva D.O Cariñena Garnacha Cabernet Sauvignon 2021
Esteban Martín Reserva D....
1un.
Tavedo D.O.C. Douro Tinto 2022
Tavedo D.O.C. Douro Tinto...
Comentário do Sommelier
Maison Ginestet é uma empresa especializada em vinhos finos de Bordeaux, na França, com uma rica história que remonta a 1897, sempre fazendo parte do prestigioso mundo dos Grands Crus de Bordeaux. Marquis de Chasse é um vinho que conta uma história! No século XVIII, a caça com cães era um modo de vida reservado à nobreza, e algo que Marquis de Chasse era apaixonado. Costumava convidar seus amigos para sua casa em Bordeaux para realizar a caça, e, no final do dia, a carne da caça era servida em um generoso banquete regado com vinhos finos de Bordeaux. Este exemplar conta essa história e te convida a abrir essa garrafa em um momento prazeroso de harmonização com amigos e família! A região A.O.P. Bordeaux ostenta uma diversidade de terroirs que dão ao vinho Marquis de Chasse sua riqueza e caráter único, fazendo dele um clássico vinho de Bordeaux, expressando seu terroir em um exemplar elegante e equilibrado.
Ficha técnica
Uva
Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Entre 6 a 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, como groselha e framboesa, sutil especiarias
Visual
Vermelho-granada com boa intensidade e tons arroxeados
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com nuances da barrica, redondo, taninos poderosos e sedosos, final agradável e delicado
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filet au poivre, lombo assado, batatas ao murro com queijo.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é um blend das uvas Garnacha e Cabernet Sauvignon provenientes de videiras de idade entre 30 e 65 anos, ou seja, vinhas mais velhas, logo, uvas com maior concentração de nutrientes e qualidade superior. Faz parte da linha Reserva da vinícola, tendo amadurecido 12 meses em barricas de carvalho francês para agregar estrutura, corpo e complexidade, ficando, ainda, mais 24 meses em garrafa antes de ser comercializado conforme regra da D.O.P. Cariñena. Um vinho Reserva esplêndido que e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo ao longo de suas safras: Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2019, Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2018, Best of Spain Top 100 - ProWein 2018 e 2016, Medalha de Ouro Selections Mondiales des Vins Canada 2017, Medalha de Ouro Mundus Vini 2016, Medalha de Prata Bacchus 2016, Medalha de Bronze IWSC 2015. Foi elaborado para ter um estilo que mistura o moderno - por sua estrutura e o uso de uma variedade francesa - ao tradicional que é dado pelo longo envelhecimento exigido pela categoria Reserva na D.O.P. Cariñena. Um vinho intenso, estruturado, bem integrado, com taninos maduros e macios e longa persistência na boca. Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Garnacha, Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês. Depois, mais 24 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas como mirtilo, cacau, amadeirado, especiarias, café
Visual
Rubi profundo com ligeira tonalidade granada na borda
Gustativo
Encorpado, equilibrado, bem estruturado, frutado com toques de especiarias e nuances da barrica, taninos maduros e macios, acidez média para alta, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: escalopes de mignon ao molho madeira, picanha assada, pasta alla norma, risoto de tomate seco.
Comentário do Sommelier
A história da vinícola Burmester começou em Londres, em 1750, quando Henry Burmester se associa a John Nash para criar a Burmester, Nash & Co. A partir de Vila Nova de Gaia, começam a exportar Vinhos do Porto para a Europa. Ao longo dos anos, a empresa passou de geração em geração até que, em 1834, Johann Wilhelm Burmester (J. W. B.), descendente direto do sócio-fundador, Henry Burmester, desembarca no Porto sem imaginar que viria a ser o fundador de uma nova dinastia. Desde lá demonstrando o caráter e a determinação que lhe são intrínsecos até os dias atuais, passando de geração em geração. O TAVEDO é o tributo à convergência das águas de dois dos afluentes do Rio Douro - o Távora e o Tedo – ambos desaguam na margem esquerda do rio. Um exemplar irresistível, com muita fruta e persistência na boca. Seus aromas de frutas vermelhas maduras, amora, cereja preta e notas de chocolate encantam e tornam essa experiência única. Aproveite e brinde a vida!
Ficha técnica
Uva
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, amora, cereja preta e notas de chocolate
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos finos, textura macia, acidez refrescante
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lombo ao molho de frutas vermelhas, tiras de mignon ao molho madeira, aligot de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga.