Kit 3 - Fim de Ano Wine - Degustação de Espumantes

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 54,86 cada
4.6
Kit 3 - Fim de Ano Wine - Degustação de Espumantes

Itens no Kit

1un.
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut
Espumante U By Undurraga ...
1un.
Espumante Mirablau Rosé Brut
Espumante Mirablau Rosé Brut
1un.
Espumante Maraví Brut
Espumante Maraví Brut
Comentário do Sommelier
A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile e tem reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat - segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox - para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando na qualidade do produto. Um espumante leve, frutado com delicada cremosidade e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite seus momentos especiais com um brinde à vida!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, notas cítricas e florais
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ostra gratinada ao forno, iscas de tilápia fritas e moqueca de palmito
Comentário do Sommelier
Elaborado com duas uvas tintas emblemáticas da Espanha, Tempranillo e Bobal, este exemplar garante frescor, leveza e versatilidade. A Tempranillo traz para esse espumante sua textura envolvente, sedosa e macia e suas marcantes notas de frutas vermelhas, já a Bobal dá seu toque na coloração e acidez, deixando esse vinho vibrante! Um espumante rosa claro com perlage fina e persistente, frutado, leve, refrescante, versátil e marcante. Com perfil descomplicado, este é um espumante animado, ideal para compartilhar com os amigos em uma celebração do dia a dia. Aproveite!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (80%), Bobal (20%)
Classificação
Brut
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como morango, cereja, sutis notas de maça
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, macio, acidez vibrante, refrescante, delicada cremosidade
Harmonização
Um espumante versátil para harmonizações. Dicas: salmão defumado, carpaccio de carne, arroz de mariscos, espaguete ao pesto com tomate seco.
Comentário do Sommelier
Nascido no sertão, Maraví é uma linha de espumantes com alma de festa! Uma linha de espumantes da Entre Dois Mundos, uma parceria Grupo Wine e Miolo que convida a descobrir a pluralidade dos estilos de vinho e regiões produtoras de vinho do Brasil. Banhados pelo sol, os vinhedos do Vale do São Francisco dão fruto a uma linha fresca e vibrante que em cada bolha há uma centelha de inspiração, uma promessa de maravilha. Maraví combina com vida lá fora, seja na praia, piscina ou um piquenique no parque. Eventos sociais, encontros com amigos, jantares e festas. Boa comida e petiscos, como aperitivo, no happy hour ou para acompanhar refeições em casa. Momentos especiais, celebrações, aniversários, casamentos e outras ocasiões comemorativas. Feito com as uvas Chenin Blanc (50%) e French Colombard (50%), este espumante foi elaborado pelo Método Charmat e teve um breve contato com as borras para ganhar complexidade, volume e cremosidade no paladar. Na boca, é equilibrado e refrescante, apresenta cremosidade e revela as notas cítricas. É um espumante leve, fresco e harmonioso que não satura nem cansa. Apresenta borbulha fina, acidez adequada e cremosidade que permitem harmonizá-lo com uma grande variedade de pratos. Com Maraví, a vida é uma festa! Maraví, o espumante de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro.
Ficha técnica
Uva
Chenin Blanc (50%) e French Colombard (50%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat - breve contato com as borras
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, casca de limão, toques de creme
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados, perlage fina e persistente.
Gustativo
Na boca, é refrescante, apresenta cremosidade e revela novamente as notas cítricas, além de uma borbulha fina e consistente que proporciona equilíbrio
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: peixe grelhado com legumes, arroz de mariscos, salada mediterrânea.