Kit 3 por 249 - Premium + Taça Cristal Grátis

  • 4 Itens
4.8
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Itens no Kit

1un.
Pérez Cruz Limited Edition D.O. Maipo Andes Cot (Malbec) 2021
Pérez Cruz Limited Editio...
1un.
Casa de Vila Verde Loureiro D.O.C. Vinho Verde 2022
Casa de Vila Verde Lourei...
1un.
La Linda Malbec 2023
La Linda Malbec 2023
1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
Um Malbec chileno refinado que, no rótulo, traz a palavra Cot, outro nome dessa uva. Este tinto com aromas de cereja fresca e groselha, sobre nuances florais e de especiarias, que em boca apresenta-se encorpado, macio e fresco, é elaborado pela respeitada vinícola Pérez Cruz, a qual alia a qualidade de seus vinhedos a uma vinificação que equilibra com perfeição praticas tradicionais e moderna tecnologia. Esse tinto poderoso mostra o caráter inconfundível dos vinhos do Alto Maipo. Recebeu 91 pontos no Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Malbec (95%), Macabeo (5%)
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
14 meses, 100% francesa (50% novas e 50% usadas) .
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos minutos
Olfativo
Cereja fresca, groselha, floral, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, fresco, taninos macios, frutado, amadeirado, boa persistência
Harmonização
Bife de chorizo grelhado com batatas chips, baião de dois, joelho de porco defumado, calzone de linguiça toscana, risoto de funghi secchi, e queijos duros.
Comentário do Sommelier
A Casa de Vila Verde situa-se na região vitivinícola do Vinho Verde, mais concretamente na sub-região Sousa, e é considerada uma das casas mais antigas da região. Situada na freguesia de Caíde de Rei, nomedamente no lugar de Vila Verde, a propriedade denota-se por uma vegetação cerrada que a contorna na sua totalidade. Este vinho de personalidade floral é jovem, delicado, vibrante e muito refrescante. Ganhou ouro no concurso de vinhos de Portugal 2021.
Ficha técnica
Uva
Loureiro
Classificação
Seco
Vinícola
Casa de Vila Verde
Safra
2022
Amadurecimento
5 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas florais e frutadas
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Vinho fresco, com acidez equilibrada e média estrutura
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe frito, espetinho de camarão, estrogonofe de frango, canelone de ricota, salada caprese.
Comentário do Sommelier
A centenária bodega Luigi Bosca se destaca quando o assunto é produção de vinhos Malbec! Desde sua fundação, tem como lema que “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional, e deve expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”, e este exemplar expressa com excelência as características da uva Malbec e o terroir de Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. O amadurecimento em cubas de inox e cimento é para arredondar o vinho, manter as características naturais da uva e garantir um bom frescor. La Linda Malbec é a queridinha dos brasileiros, um vinho com aromas refinados, frutado, suculento, com textura macia, elegante e com agradável frescor que deixa com vontade de quero mais! Cultivadas por métodos orgânicos e biodinâmicos, esse vinho também é adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Amadurecimento em cubas de inox e cimento
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixas, cerejas, violeta e especiarias
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Médio corpo, frutado, suculento, taninos macios, acidez média, refrescante, final longo e agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: frango ao molho de pequi, bife ancho grelhado com azeite de ervas, lasanha de berinjela com queijo parmesão.