Kit 4 Brancos Ibéricos (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 49,97 cada
4.4
Kit 4 Brancos Ibéricos (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Alfacinha Regional Lisboa Branco 2019
Alfacinha Regional Lisboa...
1un.
The Wine System Viuranus D.O. Navarra 2019
The Wine System Viuranus ...
1un.
Montado Branco 2020
Montado Branco 2020
1un.
Papa Açorda Regional Alentejano Branco 2019
Papa Açorda Regional Alen...
Comentário do Sommelier
"Alfacinha” nasce para homenagear as tradições populares de Lisboa Antes de ser um vinho é uma alcunha que surge em meados do século XIX, na prestigiada obra “Viagens na Minha Terra” de Almeida Garrett, e que hoje é reconhecida em qualquer parte do mundo. Um néctar que durante a prova nos transporta numa viagem dentro de um típico elétrico amarelo, pelas ruas íngremes da capital portuguesa.
Ficha técnica
Uva
Fernão Pires, Arinto
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Flores brancas e frutas cítricas
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Boa acidez, equilibrado, final agradável
Harmonização
Peixes, saladas, quiche de palmito, salada caprese, ceviche.
Comentário do Sommelier
Viuranus é um planeta de contrastes composto por Viura e Chardonnay; com invernos frios e verões muito quentes. É frutado e fresco, mas também quente e macio. Neste planeta, os habitantes vivem rodeados de vinhas e plantas exóticas, curtindo a vida e o vinho, claro!
Ficha técnica
Uva
Viura, Outras uvas, Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2019
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas e abacaxi.
Visual
Amarelo brilhante
Gustativo
Macio, suave, fresco e equilibrado.
Harmonização
Ceviche, anéis de lula à dorê, casquinha de siri, peixe frito, acarajé, salada de folhas verdes, tapas, pizza de pesto.
Comentário do Sommelier
Montado é uma seleção de vinhos que da uma expressão livre às variedades diferentes de uvas. O objetivo é capturar a essência da uva e mantê-la na garrafa. As uvas foram colhidas a noite para garantir o frescor, após maceração à baixas temperaturas, o mosto sofre fermentação malolática deixando o vinho com uma característica mais cremosa no paladar.
Ficha técnica
Uva
Verdejo, Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
mínimo de 2 meses em contato com suas lias.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Flores brancas, frutas cítricas, limão, grama cortada
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Fresco, untuoso, final persistente
Harmonização
Saladas, peixes, frutos do mar, queijos, como aperitivo, aves, ostras.
Comentário do Sommelier
Vinificado com ligeira maceração à frio e fermentação à 16°C. Vinho de cor amarelo vibrante e aromas que conquistam. Exemplar fácil de beber, fresco e saboroso.
Ficha técnica
Uva
Arinto, Antão Vaz
Classificação
Seco
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas de caroço, pêssego, ameixa e um toque de mineralidade
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Acidez equilibrada, fresco, jovem
Harmonização
Pizza caprese de tapioca, caldo verde, salgadinho frito, mix de queijos frescos, ceviche, camarão empanado.