Kit 4 - Especial Toro Loco Cava + Ace Kicker

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 76,35 cada
4.1
Kit 4 - Especial Toro Loco Cava +  Ace Kicker

Descrição

A tradição Toro Loco na versão Kit, Cava e com um Ace Kicker de brinde.

Itens no Kit

2un.
Ace Kicker Red Blend Chile 2018
Ace Kicker Red Blend Chil...
2un.
Espumante Toro Loco D.O. Cava Brut
Espumante Toro Loco D.O. ...
Comentário do Sommelier
Red Blend não é qualquer “coupage” de uvas tintas. É o tipo de vinho elaborado para cativar o paladar, tem uma personalidade única e sua origem também faz a diferença. Este chileno tem complexidade aromática, com notas que vêm do seu amadurecimento de 8 meses em barricas de carvalho francês. Em boca é um vinho marcante e muito elegante. Neste blend, a barrica não foi utilizada para dar peso, mas para deixar os taninos macios sem perder a leveza no paladar. As uvas escolhidas para o vinho são de uma região de clima mais ameno, pela proximidade do Oceano Pacífico, que se transformam em um vinho de personalidade e com muito frescor!
Ficha técnica
Uva
38% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère, 15% Merlot, 15% Petit Verdot e 17% Syrah
Classificação
Meio Seco
Safra
2018
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de cereja, ameixa, especiarias e tostado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Taninos macios, equilibrado e final persistente
Harmonização
Filé ao molho de ervas, gratinado de berinjela, lagarto recheado com legumes, penne com ragu de linguiça toscana
Comentário do Sommelier
Com aromas de flores brancas, frutas frescas como maçã e pera, com notas de pão integral e damasco, esse Cava é elaborado com o método tradicional. Em boca, é leve, refrescante, com notas frutadas e final agradável. Benoit Calvet surpreende novamente com mais um sucesso da linha Toro Loco, a marca que conquistou o Brasil. Um Cava com uma interpretação moderna, trazendo um estilo vibrante mesclado a clássica elegância deste espumante espanhol.
Ficha técnica
Uva
Macabeo (86%), Xarel-lo (9%), Parellada (5%)
Classificação
Brut
Vinícola
BVC España
Amadurecimento
Sobre as borras em garrafa.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Flores brancas, frutas frescas como maçã e pera, com notas de pão integral e damasco.
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados, perlages finas e consistentes.
Gustativo
Leve e refrescante, com notas frutadas e final agradável.
Harmonização
Frutos do mar, sushi e sashimi, atum grelhado, quiche lorraine, torta de frango, bruschetta tradicional.