Kit 4 - Estrelas Refrescantes

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 45,77 cada
4.7
Kit 4 - Estrelas Refrescantes
170614-tbt-iz

Itens no Kit

1un.
Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Rosado 2022
Esteban Martín D.O. Cariñ...
1un.
Espumante Ballade by Miolo Brut
Espumante Ballade by Miol...
1un.
Espumante Dancing Flame Moscatel
Espumante Dancing Flame M...
1un.
Partridge Flying Chardonnay 2023
Partridge Flying Chardonn...
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a sustentabilidade, localizada na D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este é um vinho elegante e delicado proveniente de vinhas entre 20 e 65 anos, ou seja, uvas mais concentradas que geram vinhos mais expressivos. Um rosé que encanta com seus aromas de frutas vermelhas e flores, conquista no paladar e deixa você almejando pelo próximo gole. Refrescante, ele é perfeito para degustar em uma tarde de verão na companhia de pessoas queridas. Vinho elaborado seguindo práticas veganas!
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e cereja, toque de rosas e pimenta rosa
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, saboroso, equilibrado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de ervas frescas, tomate, azeite, manteiga e queijos cremosos. Dicas: camarões na manteiga, frango à parmigiana, sanduíche de pernil, temaki, torta de legumes.
Comentário do Sommelier
Espumante Ballade Brut é um exemplar elaborado pela Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Sinônimo de qualidade, tradição e pioneirismo no plantio de uvas finas no Brasil, tem na paixão pela vitivinicultura o desejo de levar mundo afora o vinho fino brasileiro, e isto tornou a Miolo a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional! A linha Ballade é produzida exclusivamente para a Wine, uma parceria de sucesso e muito bem avaliada que você só encontra aqui! Este espumante é elaborado com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon blanc e Verdejo vinificado pelo método Charmat na região tropical do Vale do São Francisco, Bahia. É leve, expressivamente frutado e muito refrescante, acompanha o seu ritmo, jeito e momento. Versátil, ele compõe muito bem momentos leves e descontraídos, pratos mais gordurosos como frituras (devido à sua acidez vibrante), petiscos e pratos mais leves e elaborados. Excelente com aperitivo, ou em um brinde comemorativo! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Chenin Blanc, Sauvignon blanc e Verdejo
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como manga e abacaxi, aromas florais
Visual
Amarelo claro com tons esverdeada, perlage fina e persistente
Gustativo
Vinho jovem, leve, equilibrado, frutado, bom volume em boca, acidez vibrante, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: bacalhoada, peixe frito, bobó de camarão, pastel de queijo, bolinho de aipim recheado com palmito, salada caprese.
Comentário do Sommelier
Esse espumante é elaborado pela conceituada vinícola Luis Felipe Edwards no Chile. É um vinho alegre, fresco e muito delicado. É ideal para acompanhar sobremesas e tábua de queijos azuis.
Ficha técnica
Uva
Moscatel
Classificação
Suave/Doce
Teor Alcoólico
8.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Maça verde, damasco e flores brancas
Visual
Amarelo dourado
Gustativo
Jovem, refrescante e bom equilíbrio entre acidez e açúcar
Harmonização
Tarte tatin, apfelstrudel, panetone, papaya com cassis, torta de pera, bolo de banana, abacaxi flambado ao rum com sorvete de coco.
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Chardonnay, considerada a rainha das uvas brancas, esse exemplar encanta com sua leveza, volume e estrutura, fica ótimo harmonizado, ou como aperitivo!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas usadas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas brancas, leve amadeirado, toque de mel
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado com nuances amadeiradas, bom volume em boca, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de frutas cítricas, manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: camarões na manteiga, peixe assado com abacaxi, risoto de pera com brie e nozes.