Kit 4 - Partridge e V9 - GRAN RESERVA + Clos De Los Siete 375 ml Grátis

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4.6
Kit 4 - Partridge e V9 - GRAN RESERVA + Clos De Los Siete 375 ml Grátis

Itens no Kit

1un.
V9 Gran Reserva Single Vineyard D.O. Valle del Maipo Carménère 2019
V9 Gran Reserva Single Vi...
1un.
V9 Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2019
V9 Gran Reserva D.O. Vall...
2un.
Partridge Gran Reserva Pinot Noir 2018
Partridge Gran Reserva Pi...
1un.
Clos de Los Siete By Michel Rolland 2018 375 mL
Clos de Los Siete By Mich...
Comentário do Sommelier
Típico Carménère chileno, esse rótulo é produzido a partir de nove vinhedos diferentes, trazendo para a garrafa um pouco das melhores características de cada um deles. A V9 é uma linha da vinícola Ventisquero que a Wine traz com exclusividade para você. Um exemplar macio no paladar que te conquista a cada gole!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, chocolate e sutis notas de baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, especiarias, bom final
Harmonização
Um vinho de médio corpo e com notas de especiarias e isto harmoniza bem com comidas temperadas. Dicas: maminha assada com molho de mostarda, espaguete na manteiga com ervas, risoto de bacon.
Comentário do Sommelier
Com um estilo que mostra a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. Um vinho aveludado na paladar, com presença e elegância!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aroma de frutas negras maduras, ameixa, cereja negra, especiarias, herbáceo, sutis notas amadeiradas e de baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado em harmonia com notas herbáceas e de especiarias, taninos presentes, acidez média que lhe confere frescor, aveludado, agradável
Harmonização
Um vinho de corpo médio para encorpado, taninos presentes e acidez mediana. Aposte em pratos de igual estrutura, carnes mais gordas, molhos vermelhos, temperos frescos e queijos mais duros. Dicas: fraldinha assada com molho de vinho tinto, picanha suína grelhada, nhoque na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Este Pinot Noir, que traz um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira, integra a linha Partridge Gran Reserva da Viña Las Perdices. Essa vinícola de origem familiar, fundada em 1952, por italianos, está localizada em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. Um exemplar elegante, complexo, bem estruturado e macio no paladar. Uma experiência surpreendente!
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir (100%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, baunilha, defumado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Em boca é um vinho frutado, delicado e bem estruturado. Taninos macios, suaves e equilibrados, acidez agradável e final elegante
Harmonização
Um vinho bem estruturado e com taninos macios. Aposte em pratos de igual estrutura. Dicas: filé mignon ao molho de cogumelos, carré de porco assado com batatas, mix de cogumelos na manteiga, risoto de funghi
Comentário do Sommelier
Pontuado com altas notas por Tim Atkin e revista Wine Enthusiast, o Clos de Los Siete chega com a sua nova safra. Assinado por Michel Rolland, este tinto é produzido com uvas de origem francesa, e em destaque está a Malbec, variedade emblemática da Argentina. Com passagem por barricas de carvalho francês, esse vinho entrega potência e complexidade. A safra 2018 está na lista do top 100 melhores vinhos eleitos pela revista Wine Enthusiast e pela revista Wine Spectator, e foi também classificada como o top 100 melhores vinhos argentinos de 2021 no ranking James Suckling!
Ficha técnica
Uva
Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
70% do vinho amadureceu 11 meses em barricas de carvalho francês e os outros 30% em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Frutas negras, amora, mirtilo, violeta, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, boa acidez, boa persistência
Harmonização
Assado de tira, carré de cordeiro, risoto de funghi, medalhão de filé-mignon, espaguete all'amatriciana, queijos semiduros.