Kit 4 - Primavera Refrescante

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 52,82 cada
4.6
Kit 4 - Primavera Refrescante
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Itens no Kit

1un.
Espumante Dancing Flame D.O. Colchagua Costa Brut
Espumante Dancing Flame D...
1un.
Espumante Lar de Plata D.O. Cava Rosé 2022
Espumante Lar de Plata D....
1un.
U by Undurraga D.O. Región del Valle Central Rosé 2023
U by Undurraga D.O. Regió...
1un.
Espumante Dancing Flame Brut Rosé
Espumante Dancing Flame B...
Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Chardonnay e a Pinot Noir. A conceituada vinícola Luis Felipe Edwards no Chile proporciona nesse exemplar um vinho alegre, fresco e redondo, um coringa para os mais variados momentos e comemorações! Esse vinho recebeu 90 pontos Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Pinot Noir
Classificação
Brut
Safra
1
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas cítricos, notas de maça verde e flores brancas
Visual
Amarelo dourado com perlage fina e delicada
Gustativo
Jovem, frutado com nota mineral, redondo e refrescante
Harmonização
Ostras, espaguete de pupunha ao molho branco, carpaccio de abobrinha, frango grelhado com arroz de limão, sushi
Comentário do Sommelier
Este rótulo nos prestigia com um produto do grupo familiar López Morenas, que nasceu em 1943 no sudoeste da Espanha e hoje nos traz um autêntico Cava, uma Denominação de Origem da Espanha, que produz espumantes pelo Método Tradicional. Como toda denominação, a D.O. Cava possui uma série de regras e especificações, como área delimitada de cultivo dos vinhedos, método de produção e uvas autorizadas, que garantem a singularidade e excelência de seus produtos. Este exemplar é elaborado pelas uvas Macabeo e Parellada, que após a segunda fermentação em garrafa amadurecem por 9 meses em contato com as borras, ganhando maior peso, cremosidade e notas de panificação. Em boca o destaque fica por conta da acidez vivaz e dos sabores de frutas vermelhas frescas, que garantem a sensação de refrescância, marca registrada dos espumantes. Borbulhas perfeitas para brindar a alegria carnavalesca!
Ficha técnica
Uva
Macabeo, Parellada
Classificação
Brut
Safra
2022
Amadurecimento
Método Tradicional, 9 meses em garrafa
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa, toques de pão
Visual
Rosa pálido com reflexos roxos
Gustativo
Volumoso, equilibrado, expressivamente frutado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Estrogonofe de frango, iscas de camarão, espaguete ao pesto com tomate cereja.
Comentário do Sommelier
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Um refrescante rosé elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, um vinho perfeito como aperitivo, versátil para as harmonizações e ótimo para te acompanhar em momentos leves e descontraídos!
Ficha técnica
Uva
Cabernet sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, sutis notas herbáceas
Visual
Rosa médio
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de ervas frescas, tomate, azeite ou queijos cremosos, embutidos. Dicas: carpaccio de carne, filé de frango com legumes, quiche de tomate seco.
Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Pinot Noir e Chardonnay que contribuem para criar um vinho elegante, fresco e expressivo. Perfeito para qualquer ocasião! Este exemplar recebeu 90 pontos Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir, Chardonnay
Classificação
Brut
Safra
0
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas e sutis notas florais
Visual
Rosa claro
Gustativo
Leve, acidez equilibrada e refrescante e com delicada cremosidade
Harmonização
Arroz de mariscos, salada thai, salmão grelhado, talharim ao limão siciliano, espaguete ao molho funghi