Elaborado com a Viura, também conhecida como Macabeo, esse é um vinho que apresenta aromas de frutas cítricas e secas. É fresco e fácil de beber,
Ficha técnica
Uva
viura
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas cítricas e amêndoas
Visual
Branco pálido
Gustativo
Suave, refrescante e final agradável
Harmonização
Ceviche de peixe branco, anéis de lula, casquinha de siri, peixe frito, acarajé, salada de folhas verdes, pizza de pesto, tapas.
Comentário do Sommelier
A linha Faisán foi criada pensada em momentos leves e descontraídos, para ser compartilhado com alegria com amigos e familiares, te acompanhar na praia, piscina ou em festividades. Um vinho rosé feito com a uva Cabernet Franc que tem um perfil descomplicado, fácil de beber e que agrada os mais diversos paladares com suas notas frutadas e delicioso frescor.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Franc
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, sutis notas florais
Visual
Rosa claro
Gustativo
Um vinho jovem, leve, frutado, equilibrado e refrescante
Harmonização
Aposte em comidas leves, carnes brancas, molhos à base de azeite, ervas frescas, manteigas, queijos cremosos. Dicas: comida japonesa, coxinha de frango, macarrão ao pesto e tomate seco.
Comentário do Sommelier
Um rosé com aromas e sabores de frutas vermelhas. Combina perfeitamente com um dia de verão e comidas agridoce.
Ficha técnica
Uva
60% Tempranillo 40% Garnacha
Classificação
Seco
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Flores e frutas vermelhas
Visual
Rosa morango
Gustativo
Fresco, com acidez bem equilibrada e final de boca floral.
Harmonização
Risoto de camarão, bolinho de arroz, saladas caprese, pizza marguerita, iscas de peixe empanado, yakisoba de legumes.
Comentário do Sommelier
Um vinho leve e frutado que mescla as uvas brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés cultivadas no terroir argentino. Jovem e fácil de beber, pode ser apreciado sozinho ou combinado com petiscos, entradas e pratos principais leves.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas tropicais, toque floral
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, frutado, leve, acidez média para alta, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: saladas, abobrinha recheada com queijo, iscas de peixe empanado, espaguete com molho branco.