Kit 4 - Refrescantes Espetaculares

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 117,53 cada
4.7
Kit 4 - Refrescantes Espetaculares
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Itens no Kit

1un.
Le Rosé de S. I.G.P. Méditerranée Rosé 2022
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1un.
Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Rosato 2022
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1un.
Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Chardonnay 2023
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1un.
Sagrado D.O.C. Douro Branco 2019
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Comentário do Sommelier
Elaborado na Indicação Geográfica Protegida Méditerranée - que abrange algumas regiões como a Provence - com as uvas Grenache, Carignan e Syrah, este exemplar destaca elegância desde a tonalidade até o paladar. Com aroma de frutas vermelhas frescas, pêssego e notas florais, esse rosé possui um paladar leve, frutado e com boa acidez. Elegância, versatilidade e frescor em um vinho encantador!
Ficha técnica
Uva
Grenache, Carignan, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, pêssego e toques florais
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, elegante, acidez média para alta que proporciona um excelente frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: tilápia grelhada, risoto de limão siciliano com camarões salteados, dadinhos de tapioca com queijo coalho.
Comentário do Sommelier
A história da vinícola Tenuta Sant'Antonio começou em 1989 e até hoje traz a família e cuidado como centro de sua história. Hoje em sua liderança são quatro irmãos com um profundo conhecimento da vinha e do seu território. Possuem origens camponesas e ambições fortes, levando os mesmos a cuidar ao máximo do vinho que produzem em cada etapa. Com um objetivo muito preciso: a procura da excelência. Este rosé chegou para integrar a linha de sucesso Scaia! Com um estilo frutado e fácil de beber, este vinho traz a Rondinella, uma uva tinta italiana originária da região vitivinícola de Vêneto, no nordeste da Itália, vinificada em rosé. Um exemplar com buquê aromático delicado, onde destacam-se notas florais e aromas frutados. Um vinho leve, delicado, elegante, saboroso e muito refrescante!
Ficha técnica
Uva
Rondinella (100%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, toques de pêssego e maça, floral
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, elegante, bem estruturado, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca, camarão frito, espaguete ao pesto com tomate cereja.
Comentário do Sommelier
Sibaris é o nome de uma antiga cidade do império romano dedicada à boa vida, à boa mesa, boa comida e ao viver bem, aproveitar o agora. Este exemplar é inspirado no bom viver, elaborado para aqueles querem apreciar e brindar os momentos, aproveitar a vida! Este é um Chardonnay de clima frio proveniente do Fundo Lomas de Leyda, Valle de Leyda, Chile, de vinhas de mais de 25 anos. Amadureceu por 9 meses em barricas de carvalho francês em processo de bâtonnage, uma técnica que consiste em movimentar as borras no recipiente deixando-as em suspensão no líquido durante um tempo para agregar maior complexidade e cremosidade ao vinho. Um exemplar fantástico com elegância, presença, complexidade e com final longo e agradável!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês sobre processo de bâtonnage
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas verdes como pera, frutas de caroço como pêssego, toque de mel e expressiva mineralidade
Visual
Amarelo claro e brilhante
Gustativo
Jovem, corpo médio, cremoso, volumoso, frutado com toques minerais, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de manteiga, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: risoto de camarão, filé de peixe com purê de batata, ravióli de brie com pera e molho de manteiga e sálvia.
Comentário do Sommelier
Quinta do Sagrado é uma das mais antigas vinícolas do Pinhão, uma sub-região de Cima Corgo no coração do Douro. O Douro é a mais antiga região demarcada do mundo, delimitada por Marquês de Pombal em 1756 e reconhecida pela UNESCO como patrimônio da humanidade! Os vinhos da Quinta do Sagrado são para todas as ocasiões: dias mais quentes, jantar em família, eventos mais elegantes, ou um final de tarde ao pôr do sol. Esse exemplar mescla uvas brancas típicas portuguesas que fogem do comum, tornando a sua degustação uma saborosa experiência com novas descobertas. Os 6 meses em tanques de aço inox sobre as borras proporciona maior complexidade, expressividade aromática, cremosidade, volume no paladar e frescor. Um vinho expressivo, vibrante e e muito refrescante! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Sercial, Malvasia Fina
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox sobre as borras
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Abacaxi, maçã, pêssego, flores brancas, cítrico
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Corpo leve para médio, frutado, acidez agradável, refrescante
Harmonização
Filé de frango grelhado com salada, espaguete ao alho e óleo, iscas de peixe frito, tomates recheados com ricota, quiche de abobrinha, camarão empanado.