Kit 4 - Tintos Chilenos

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 41,06 cada
4.6
Kit 4 - Tintos Chilenos
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Itens no Kit

1un.
Dancing Flame Ojos del Salado D.O. Valle Central Malbec 2023
Dancing Flame Ojos del Sa...
1un.
Baron Philippe de Rothschild Carménère 2023
Baron Philippe de Rothsch...
1un.
U by Undurraga Valle Central Carménère 2021
U by Undurraga Valle Cent...
1un.
V9 Reserva Carménère 2023
V9 Reserva Carménère 2023
Comentário do Sommelier
Dancing Flame Ojos del Salado é uma linha premiada da vinícola chilena Luis Felipe Edwards. A Viña Luis Felipe Edwards está comprometida com o cuidado com o meio ambiente e desenvolvimento econômico sustentável tendo especial cuidado no uso e gestão racional dos recursos naturais, minimizando, assim, os desperdícios e os impactos socioambientais. Os vinhos Dancing Flame são inspirados na lava e no fogo vistos nas erupções dos muitos vulcões nos Andes chilenos, e este exemplar traz o nome do vulcão mais alto do mundo estampado em seu rótulo, "Ojos del Salado". Esse tinto, elaborado com uvas de vinhedos selecionados e de altitude, destaca um saboroso equilíbrio entre fruta e madeira. Um exemplar delicioso e surpreendente! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em carvalho americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa e amora, toque de pimenta preta e chocolate
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carré suíno assado, bife à parmegiana, empanadas de berinjela.
Comentário do Sommelier
Exemplar elaborado com uvas rigorosamente selecionadas no Vale Central chileno pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild. Com um estilo versátil, este tinto pode ser degustado sozinho ou harmonizado, com pratos do dia a dia e petiscos. Feito com a uva emblemática do Chile, a Carménère, esse rótulo expressa a expertise da família francesa Rothschild, um dos maiores nomes do mundo do vinho, na produção de vinhos autênticos e muito agradáveis!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cerejas e amoras, toques de especiarias e herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, herbáceo, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes magras, molhos à base de tomate e/ou especiarias. Dicas: pimentão recheado com carne, iscas de filé de frango com legumes, espaguete de abobrinha ao sugo.
Comentário do Sommelier
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da Viña Undurraga - vinícola líder na produção de vinhos chilenos com mais de 100 anos de história - que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Um encantador Carménère do Vale Central chileno que expressa com autenticidade as características desta casta neste terroir. Um vinho com perfil fácil de beber, com exuberante aroma e textura macia!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.80% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, herbáceo e toques de especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, redondo, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes branca mais intensas, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne com pimentão, macarrão à bolonhesa, quiche de tomate seco com manjericão.
Comentário do Sommelier
A linha V9 é elaborada pela renomada Viña Ventisquero que preza por vinhos de excelência, une inovação e respeito ao terroir em vinhos de alta qualidade. Este exemplar traz a Carménère, uma variedade de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno, expressando com autenticidade esta casta no Valle de Colchagua, região onde o clima quente e seco permite uma perfeita maturação desta uva. Um vinho com estilo fácil de beber, agradar de harmonizar!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, frutas vermelhas, tostado, especiarias e notas herbáceas
Visual
Rubi médio com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos presentes e macios, acidez média, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate, azeite e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne acebolada com pimentão, quibe de forno, torta de grão de bico com alho poró.