Kit 4 - Tintos e Brancos Campeões + Taça Cristal Grátis

  • 5 Itens
4.8
Kit 4 - Tintos e Brancos Campeões + Taça Cristal Grátis

Itens no Kit

1un.
Root: 1 D.O. Valle De Colchagua Carménère 2022
Root: 1 D.O. Valle De Col...
1un.
Desafinado D.O.C Douro 2019
Desafinado D.O.C Douro 2019
1un.
Esteban Martín D.O. Cariñena Chardonnay Macabeo Blanco 2022
Esteban Martín D.O. Cariñ...
1un.
Finca Las Moras Dadá Nº 391 Art Cabernet 2021
Finca Las Moras Dadá Nº 3...
1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
Produzido com uvas cultivadas no chileno Valle de Colchagua, esse tinto traz como uva principal a Carménère, uma uva tinta de origem francesa, que foi redescoberta no Chile, quando já era considerada praticamente extinta no mundo. Junto a Carménère temos a Syrah trazendo ainda mais dinâmica a este rótulo. Abre com abundantes sabores de frutas como cerejas e ameixas, complexidade que acompanha seu longo final. Seus taninos macios e boa estrutura proporcionam um enquadramento perfeito e longo final em boca. Perfeito para acompanhar momentos felizes com pessoas especiais! Brinde a vida.
Ficha técnica
Uva
85% Carménère, 15% Syrah.
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
70% do vinho em barricas de carvalho sendo 35% em carvalho francês e 35% em carvalho americano e os 30% restantes em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Notas de especiarias suaves, aromas de amora, cereja, chocolate e um toque de terra molhada.
Visual
Rubi com reflexos violetas
Gustativo
Boa estrutura, taninos macios e longo final em boca.
Harmonização
Harmoniza com todos os tipos de ensopados de carne suína e bovina, carnes com ervas ou cogumelos e queijos maduros.
Comentário do Sommelier
Elaborado no aclamado terroir do Douro, este tinto mescla algumas das mais tradicionais uvas portuguesas. O amadurecimento em barricas de carvalho agregou mais complexidade aos aromas e sabores deste vinho.
Ficha técnica
Uva
Tinta Barroca, Touriga Franca , Tinta Roriz
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Especiarias, frutas vermelhas maduras
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio p/ encorpado, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Churrasco, filé com risoto, hambúrguer, legumes grelhados, queijos, massas.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Um vinho elaborado através de um belnd diferente, Chardonnay e Macabeo: o resultado é um vinho aromático, fresco, harmonioso e com final persistente. Ideal para um piquenique no parque, ou uma refeição descontraída com os amigos. Um vinho produzido com práticas orgânicas e que também é adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Macabeo
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais maduras como abacaxi, frutas de caroço como pêssego, flores brancas
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, acidez média para alta que proporciona agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de frutas tropicais, azeite, manteiga ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, espaguete com camarões na manteiga de ervas, nhoque ao molho branco, quiche de espinafre.
Comentário do Sommelier
Desenvolvemos vinhos para surpreender os seus sentidos. Desafiando o tradicional, utilizamos barricas de carvalho com intensidades diferentes de tosta para acentuar notas únicas em cada uma das variedades. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em extraordinário. Isso é DADÁ! Um cabernet surpreendente, com aromas especiados e taninos marcantes.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras, pimenta preta, canela e coco
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio com taninos suaves e maduros
Harmonização
Sua intensidade pede alimentos mais pesados como fondue de carne, presunto cru, polenta com ragu de linguiça, tábua de embutidos e queijos maduros