kit 4 - Tintos e Brancos

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 41,06 cada
4.5
kit 4 - Tintos e Brancos

Descrição

Um kit incrível, onde os tintos e brancos dão o tom.

Itens no Kit

1un.
Dardines Barricas I.G.P. Vino de La Tierra de Castilla 2018
Dardines Barricas I.G.P. ...
1un.
Partridge Flying Malbec 2020
Partridge Flying Malbec 2020
1un.
Esteban Martín D.O.P. Cariñena Chardonnay Macabeo Blanco 2020
Esteban Martín D.O.P. Car...
1un.
Altivo Classic Chardonnay 2020
Altivo Classic Chardonnay...
Comentário do Sommelier
A Indicação Geográfica Protegida Tierra de Castilla é a maior área vinícola da Espanha. Ela está localizada no centro da Península Ibérica, especificamente na comunidade de Castilla-La Mancha. Tem um clima extremo com uma geologia rochosa e mineral, o que influencia os seus vinhos. A safra 2018 começou com um outono seco e um inverno com algumas geadas significativas, mas a primavera chegou com chuvas abundantes. Portanto, os vinhos desta safra são mais equilibrados, longos e mais aromáticos. Um Syrah intrigante com aromas frutados e especiados, em boca é um vinho macio e com presença! A filosofia da vinícola é que cada vinho é concebido com a paixão de uma união de dois mundos: Winemakers & Winelovers. Os enólogos selecionam os melhores terroirs para criar os vinhos mais especiais. Mas o mais importante, existem grupos de diversos apreciadores de vinho que degustam as diferentes opções. Após este processo, engarrafam apenas aqueles vinhos que foram selecionados pelos Winelovers, obtendo assim vinhos com um toque único de identidade.
Ficha técnica
Uva
Syrah
Classificação
Meio Seco
Safra
2018
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango, notas minerais e florais como violeta
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Frutado, taninos robustos e bom final
Harmonização
Carne de panela com batata e cebola, lombo de porco recheado com bacon, caponata de uva passa
Comentário do Sommelier
Um Malbec fácil de beber, muito agradável, que pertence à linha Partridge, desenvolvida pela Viña La Perdices. O objetivo é originar vinhos de alta qualidade, com grande personalidade e foco na expressão da variedade de uva sob influência do terroir.
Ficha técnica
Uva
Malbec (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, notas do amadurecimento em carvalho
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado, acidez agradável, taninos macios meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização
Empanadas de carne, espaguete ao sugo, arroz carreteiro, iscas de filé acebolado, quesadilla de carne com queijo, pizza.
Comentário do Sommelier
Um vinho elaborado através de um belnd diferente, que mistura Chardonnay com Macaebo. O que resulta em um vinho aromático, fresco, harmonioso e final persistente. Ideal para um piquenique no parque ou uma refeição descontraída com os amigos. Um vinho produzido com práticas orgânicas e que também é adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Macabeo, Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas tropicais e flores brancas
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Fresco, intenso e persistente
Harmonização
Bolinho de risoto, crepes variados, bruschettas e canapés, espaguete com molho branco, quiche de espinafre, moqueca de camarão.
Comentário do Sommelier
A linha Classic da marca Altivo busca evidenciar as características varietais em vinhos de safras bem recentes, ideal para harmonizar com momentos ou pratos cotidianos. Ótima opção para quem está entrando no mundo do vinho.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Parte do vinho passa por um curto período de tempo em carvalho.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas amarelas frescas, frutas cítricas frescas, nuance de baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, acidez agradável, frutado, jovem
Harmonização
Saladas, camarão na manteiga, risoto caprese, filé de frango com batatas, wrap de ricota e tomate, tabule.