Kit 4 - Tintos e Espumantes - Oferta Insana

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 70,47 cada
4.6
Kit 4 - Tintos e Espumantes - Oferta Insana

Itens no Kit

1un.
Pérez Cruz Winemakers Selection D.O. Maipo Andes 2021
Pérez Cruz Winemakers Sel...
1un.
Cecchi La Campana D.O.C. Montefalco 2020
Cecchi La Campana D.O.C. ...
1un.
Espumante Patagón
Espumante Patagón
1un.
Espumante Maraví Moscatel
Espumante Maraví Moscatel
Comentário do Sommelier
É no Vale do Maipo Andes, que desde 2002 a Viña Perez Cruz entrega uma identidade única a seus vinhos, elaborados em vinhedos de baixos rendimentos (próximos 1,5 kg por planta) num dos terroirs mais reconhecidos pela excelência com as variedades Cabernets. As brisas que descem os Andes e refrescam a região no fim do dia, proporcionam uma amplitude térmica ideal para a lenta maturação das uvas, preservando sua acidez natural e concentrando nutrientes, aromas e sabores, que resultam em vinhos mais intensos. A linha Special Selection nos brinda com a rainha das uvas tintas e estrela da região, a Cabernet Sauvignon, num varietal que destaca toda sua tipicidade e amadurece 14 meses em carvalho francês de primeiros e segundo usos, trazendo complexidade e potência ao vinho. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, com elegante toque herbáceo e de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Bom volume, potência e equilíbrio em boca
Harmonização
Kafta no espeto com molho de hortelã, fettuccine de funghi ao ragu de cordeiro, polenta mole ao molho de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Em sua quarta geração, a renomada e centenária vinícola italiana Cecchi nos prestigia com um exemplar que exalta a máxima expressão da Sangiovese, o que por si só é uma garantia da grande personalidade do vinho, uma vez que as expressões desta casta são particularmente muito diferentes nas suas variadas áreas de produção. Este rótulo traz a Denominação de Origem Controlada Montefalco, situada na Úmbria, centro da Itália, conhecida como a “terra do vinho”. Aqui a Sangiovese se combina com a tânica Sagrantino e a sedosa Merlot, para compor um tinto de caráter marcante. Após 18 meses de amadurecimento, o vinho ganha ainda mais estrutura, complexidade e maciez, aliados a toda tradição e inovação do terroir, resultando em brindes memoráveis!
Ficha técnica
Uva
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho, mais 4 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Frutas pretas, ameixas maduras e cerejas, toques balsâmicos
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Boa estrutura e acidez, com taninos macios e saborosa persistência
Harmonização
Caneloni de ricota e tomate seco, sanduíche de rosbife, pizza de pepperoni.
Comentário do Sommelier
A história da Valdivieso remonta a 1879, ano em que Don Alberto Valdivieso fundou a Champagne Valdivieso, a primeira empresa produtora de espumantes do Chile e da América do Sul. Desde então, a Viña Valdivieso consolidou-se como líder da categoria nos mercados nacional e sul-americano, expandindo ultimamente suas fronteiras para a Europa e Ásia. O nome Patagón é uma homenagem a uma cultura indígena única de nômades da costa sul do Pacífico do Chile. A vindima das uvas Chardonnay é realizada mais cedo, em busca de uma acidez excepcional, que se revela em cada gole. O espumante é elaborado pelo Método Charmat, que preserva o frescor dos aromas e sabores e lhe confere uma cremosidade deliciosa. Viva cada gole como uma homenagem à história e à amizade!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas cítricas e tropicais
Visual
Amarelo pálido brilhante
Gustativo
Acidez viva e fresca, cremoso, com perfeito equilíbrio e retrogosto saboroso
Harmonização
Espaguete com camarão, risoto de palmito com raspas de limão siciliano, salada de grão de bico.
Comentário do Sommelier
Nascido no sertão, Maraví é uma linha de espumantes com alma de festa! Uma linha de espumantes da Entre Dois Mundos, uma joint venture Grupo Wine e Miolo que convida a descobrir a pluralidade dos estilos de vinho e regiões produtoras de vinho do Brasil. Banhados pelo sol, os vinhedos do Vale do São Francisco dão fruto a uma linha fresca e vibrante que em cada bolha há uma centelha de inspiração, uma promessa de maravilha. Maraví combina com vida lá fora, seja na praia, piscina ou um piquenique no parque. Eventos sociais, encontros com amigos, jantares e festas. Boa comida e petiscos, como aperitivo, no happy hour ou para acompanhar refeições em casa. Momentos especiais, celebrações, aniversários, casamentos e outras ocasiões comemorativas. Este é um espumante Moscatel elaborado pelo Método Asti perfeito para seus momentos alegres. Um delicioso vinho ideal para acompanhar sobremesas, mas que também pode ser uma opção refrescante com petiscos. Vinho versátil de baixo teor alcoólico que pode ser desfrutado a qualquer momento do dia. Com Maraví, a vida é uma festa! Maraví, o espumante de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro.
Ficha técnica
Uva
Moscatel
Classificação
Suave/Doce
Amadurecimento
Método Asti
Teor Alcoólico
7.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
No nariz, tem aroma intenso e fresco, com notas doces de jasmim, flores brancas, guaraná, frutas cítricas e um leve toque de mel
Visual
Amarelo-esverdeado claro
Gustativo
Na boca, é fácil, equilibrado, refrescante, doce e extremamente frutado
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, sobremesas, molhos cítricos ou apimentados. Dicas: torta de limão, iscas de peixe, canapés.