Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é um blend das uvas Garnacha, Syrah e Tempranillo provenientes de videiras de idade entre 30 e 65 anos, ou seja, vinhas mais velhas, logo, uvas com maior concentração de nutrientes e qualidade superior. Faz parte da linha Crianza da vinícola, tendo amadurecido por 6 meses em carvalho americano para agregar estrutura, corpo e complexidade, ficando, ainda, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado conforme regra da D.O.P. Cariñena. Um vinho fantástico que e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo ao longo de suas safras: Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2018, Medalha de Ouro Asia Wine Trophy 2018, Best of Spain Top 100 - ProWein 2018, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy 2018. Com um estilo moderno, este exemplar entrega complexidade, estrutura e intensidade. Um vinho vibrante e bem integrado que surpreende a cada gole! Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos.

Sardelli é elaborado pela família Cecchi, vinícola que iniciou suas atividades na Itália no setor da produção e comercialização de vinhos de qualidade em 1893. Chianti é um dos mais conhecidos e clássicos vinhos da Itália, um patrimônio da Toscana. Este diferencia-se por ser elaborado apenas com a uva Sangiovese, tinta emblemática da Toscana, e tem ainda como garantia de qualidade a mestria vinícola Cecchi, vinícola com mais de cem anos de tradição na produção de vinhos. Um Chianti com perfil moderno que expressa a autenticidade da Sangiovese em seu terroir. Um D.O.C.G. Chianti amável, equilibrado, macio, vibrante e refrescante, excelente para harmonizar com pratos com molhos à base de tomate!

Este rótulo nos prestigia com um produto do grupo familiar López Morenas, que nasceu em 1943 no sudoeste da Espanha e hoje nos traz um autêntico Cava, uma Denominação de Origem da Espanha, que produz espumantes pelo Método Tradicional. Como toda denominação, a D.O. Cava possui uma série de regras e especificações, como área delimitada de cultivo dos vinhedos, método de produção e uvas autorizadas, que garantem a singularidade e excelência de seus produtos. Este exemplar é elaborado pelas uvas Macabeo e Parellada, que após a segunda fermentação em garrafa amadurecem por 9 meses em contato com as borras, ganhando maior peso, cremosidade e notas de panificação. Em boca o destaque fica por conta da acidez vivaz e dos sabores de frutas vermelhas frescas, que garantem a sensação de refrescância, marca registrada dos espumantes. Borbulhas perfeitas para brindar a alegria carnavalesca!

A Masia Vallformosa tem uma longa tradição na produção de Cavas de alta qualidade e aqui nos brinda com uma verdadeira joia, que traduz a essência da Cava clássica. Seus vinhos são adequados para veganos, uma vez que não tem contato com nenhum componente de origem animal durante seu preparo. Elaborada com as variedades típicas da Denominação de Origem Cava, Macabeo, Xarel-lo e Parellada, a partir do Método Tradicional, com 12 meses em contato com as borras, revela aromas frutados, florais, além das tradicionais notas de panificação. Na boca encanta com sua cremosidade, complexidade de sabores, acidez vibrante e longa persistência. Um espumante grandioso, perfeito para elevar e alegrar seus dias!