Kit 4 - Tintos Elite

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 45,77 cada
4.5
Kit 4 - Tintos Elite

Itens no Kit

1un.
Root: 1 D.O. Valle Del Maipo Cabernet Sauvignon 2022
Root: 1 D.O. Valle Del Ma...
1un.
Perdigón Malbec Cabernet Sauvignon 2021
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1un.
Pêra Doce Regional Alentejano 2021
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1un.
Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2021
Partridge Flying Cabernet...
Comentário do Sommelier
Root:1 é uma linha elaborada pela renomada vinícola chilena Viña Ventisquero que traz em seu rótulo uma homenagem à primeira videira do Chile. Esta linha traz uvas provenientes de D.Os importantes no Chile através de práticas sustentáveis de cultivo e vinificação e uma dedicação à criação de vinhos firmemente enraizados em um senso de lugar. Temos aqui um blend de Cabernet Sauvignon e Syrah que vai te surpreender. Com abundantes aromas de frutas como cerejas e ameixas, ele possuí uma complexidade que acompanha seu longo final. Os seus taninos macios e persistentes e a boa estrutura conferem-lhe um quadro em perfeito equilíbrio. É um vinho encorpado com um final poderoso que se acentua com notas frutadas e de baunilha.
Ficha técnica
Uva
85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah.
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
70% do vinho estagiou 10 meses em carvalho americano (50%) e francês (50%), enquanto os 30% restantes foram mantidos em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas intensos de frutas vermelhos, cassis e notas delicadas de ameixas, amoras e toque de baunilha e caramelo.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
É um vinho encorpado com um final poderoso e taninos macios.
Harmonização
Harmoniza com queijos maduros como Emmental, Gruyère, Brie ou tipo de cabra. Destaque-se ao lado carnes vermelhas, especialmente grelhadas ou com pratos picantes e saborosos ou marinados em pimenta.
Comentário do Sommelier
Perdigón faz parte de uma das linhas de entrada da renomada vinícola Viña Las Perdices que tem vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Este exemplar é um blend elaborado com as uvas Malbec e Cabernet Sauvignon que se adaptaram muito bem ao terroir de Mendoza. Um vinho jovem e descomplicado, ótimo para acompanhar momentos descontraídos!
Ficha técnica
Uva
Malbec, Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, groselha, toque de café e sutis notas herbáceas
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com nuances de madeira, taninos sedosos, acidez média, bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de ervas, tomate ou queijos. Dicas: ensopado de carne com legumes e batatas, penne ao ragu de linguiça, berinjela à parmegiana.
Comentário do Sommelier
Pêra Doce é um vinho tinto português do Alentejo elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. O Alentejo tornou-se, ao longo do tempo, uma notável região produtora de uvas de qualidade, com vinhas bem cuidadas, enologia de vanguarda e rigoroso processo de produção. Esse exemplar tem amadurecimento em tanques de aço inox para preservar as características naturais das uvas e expressar a autenticidade do terroir alentejano, um vinho com perfil fácil de beber e que agrada com facilidade, excelente harmonizado ou acompanhando um descontraído bate-papo.
Ficha técnica
Uva
50% Aragonez, 25% Trincadeira e 25% Alicante Bouschet.
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutos vermelhos maduros, toque de baunilha e especiarias.
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, médio corpo, frutado, taninos marcantes, acidez agradável.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne de panela, nhoque de batata com molho de calabresa, aligot de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, uva que se adaptou com excelência em terroir argentino, ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano para agregar estrutura ao vinho sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo fácil de beber, jovem, frutado e macio no paladar, uma graciosa expressão da Cabernet Sauvignon em Mendoza!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e framboesa, toque herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi médio
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos sedosos, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: polpetone recheado, iscas de filé acebolado, pizza marguerita, penne ao sugo.