Vem de cima a sua nova experiência. Um kit que transmite a sensação do Hemisfério Norte.
Kit 4 - Tintos Globais
4 Itens
750 ml
R$ 58,71 cada
4.2
Descrição
Vem de cima a sua nova experiência. Um kit que transmite a sensação do Hemisfério Norte.
Itens no Kit
1un.
Señorío de Ayud Cabernet ...
1un.
Alfacinha Reserva Regiona...
1un.
Bear Flag Red Blend 2018
1un.
Partridge Reserva Caberne...
Comentário do Sommelier
Esse tinto que expressa a boa adaptação de duas variedades francesas no terroir espanhol de Calatayud, a Cabernet Sauvignon e a Syrah, aliadas com a experiência da família Langa, que começou a escrever sua história no mundo do vinho em 1867.
Ficha técnica
Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
5 meses em barricas de carvalho, seguido por 6 meses em garrafa.
Massa aos quatro queijos, croquete de batata, carne de panela, macarrão à bolonhesa, pastel de queijo, arroz carreteiro.
Comentário do Sommelier
Um Reserva que traz elegância e estrutura, esse blend é elaborado pelas uvas renomadas de Portugal Tinta Roriz e Touriga Nacional, e leva um toque extra com a adição da casta francesa Syrah.
Em boce é um vinho macio, equilibrado e saboroso!
Ficha técnica
Uva
Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Breve passagem por barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, e um leve toque de tosta
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, acidez boa e taninos suaves
Harmonização
Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, almôndegas com massa ao sugo, escalope de filé-mignon com massa ao alho e óleo, berinjela à parmegiana.
Comentário do Sommelier
O Bear Flag foi feito com o esforço em comum da vinícola com os nossos Winehunters para promover uma experiência especial. O vinho celebra a República da Califórnia e é um brinde aos corajosos que participaram dessa revolta. Um exemplar saboroso e que traz toda a potência da fruta.
Ficha técnica
Uva
Merlot (95.00%), Outras uvas (4.00%), Dornfelder (1.00%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras, com um leve tostado e um toque herbáceo
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Encorpado, macio, saboroso e com final persistente
Harmonização
berinjela recheada, risoto de queijo brie com tiras de filet, batatas gratinadas, lasanha à bolonhesa, pato com laranja, filé ao molho de frutas vermelhas.
Comentário do Sommelier
Elaborado com a Cabernet Sauvignon, variedade francesa que se adaptou muito bem no terroir argentino, esse rótulo agrada com facilidade. Saboroso e fácil de harmonizar, esse tinto da linha Reserva segue uma antiga tradição da vinícola Las Perdices, na qual todo grande vinho amadurece em barricas, neste caso, o tempo desejado foi de 12 meses.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Abobrinha com carne moída ao molho de tomate e orégano, nhoque de mandioquinha ao molho 4 queijos, escalopes de mignon ao molho cognac, bisteca suína com legumes, parmegiana de carne com fritas, ravióli de queijo na manteiga e sálvia.
4.2
