Kit 5 - Degustação Completa + U By Undurraga 375mL Grátis

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4.2
Kit 5 - Degustação Completa + U By Undurraga 375mL Grátis
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Itens no Kit

1un.
Rocinha
Rocinha
1un.
Ti Rita Regional Lisboa 2022
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1un.
Urmeneta D.O. Valle Central Carménère 2022
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1un.
Paine Pink Moscato 2023
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1un.
Frisante Ballade Moscatel Branco Suave 2024
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1un.
U by Undurraga Valle Central Cabernet Sauvignon 2021 375 mL
U by Undurraga Valle Cent...
Comentário do Sommelier
Quando o assunto é vinho, Portugal é solo de tradição e muita diversidade: possui nada menos que 250 castas autóctones - as famosas uvas nativas. A oportunidade perfeita para você conhecer um pouco mais desse mix de história e sabor, é por meio de um saboroso Rocinha Tinto. Uma curiosidade sobre este rótulo é que foi feito em homenagem à favela da Rocinha, no Rio de Janeiro!
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Olfativo
Frutas vermelhas, amora, morango, cereja
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos presentes
Harmonização
Risoto de mignon, gnocchi de batatas com molho de tomate, spaghetti com almôndegas, berinjela à parmegiana, pizza.
Comentário do Sommelier
A Indicação Geográfica Lisboa é uma das mais importantes regiões portuguesas, em termos de área de vinha e produção de vinho. Formada por suaves colinas, de relevo pouco acentuado, a I.G. Lisboa estende-se da capital de Portugal para norte, até Pombal, sempre ao longo do litoral. Este é um suculento blend das uvas Aragonez, Touriga Nacional e Castelão que carrega consigo as histórias de Ti Rita pelas ruas de Lisboa. Um exemplar com perfil fácil de beber e que te acompanha muito bem em momentos leves e descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Aragonez, Touriga Nacional, Castelão
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos aveludados, acidez média que lhe confere bom frescor
Harmonização
Aposte em pratos mais leves ou com média estrutura, carnes mais magras e molhos à base de tomates. Dicas: frango assado, risoto de linguiça, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Um tinto com aroma de frutas como amoras e cerejas, com nota herbácea e leve toque de especiarias. Em boca é frutado, leve, com acidez delicada e taninos macios, ideal para momentos descontraídos e receitas do cotidiano. Elaborado com a Carménère, uva emblemática chilena, esse rótulo traduz a experiência da Viña Urmeneta, uma das vinícolas mais antigas do país e integrante do mesmo grupo das famosas Tarapacá e Santa Helena.
Ficha técnica
Uva
Carménère (100%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Breve passagem por barricas de carvalho
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas maduras como amoras e cerejas, sobre nota herbácea e leve toque de especiarias.
Visual
Rubi com tons violáceos.
Gustativo
Frutado, leve, com acidez delicada e taninos macios.
Harmonização
Espaguete ao sugo, pimentão recheado com carne moída, bisteca suína grelhada, iscas de carne acebolada, lasanha de berinjela, e queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Um rosé elaborado com as uvas Moscatel de Alexandria e Syrah no Vale Central chileno pela vinícola Viñedos y Frutales (VyF), uma das TOP 10 maiores vinícolas chilenas em exportações, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile. Teve breve passagem por tanques de aço inox em contato com suas borras para adquirir mais volume e complexidade em boca. Um vinho com perfil descomplicado, este exemplar é versátil e agrada com facilidade com seus expressivos aromas frutados e acentuado frescor, uma ótima dica para quem busca um vinho com paladar mais adocicado. Ideal para o dia a dia em momentos leves e descontraídos.
Ficha técnica
Uva
95% Moscatel de Alexandria e 5% Syrah
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox em contato com suas borras
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas silvestres como morango e framboesa, sutis aromas de toranja rosa e pêssego
Visual
Rosa claro
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, acidez vibrante, refrescante, final agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite ou queijos cremosos, é um bom contraste também com comidas mais apimentadas por causa do seu dulçor. Dicas: acarajé, moqueca, quiabo refogado com curry, dadinho de tapioca com geleia de pimenta.
Comentário do Sommelier
Ballade é uma linha elaborada pela vinícola Miolo - maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional - com exclusividade para a Wine! Este frisante é feito com uvas cultivadas e cuidadosamente selecionadas na região do Vale do São Francisco/BA, em vinhedo próprio, e produzido pelo método de fermentação natural Charmat. É um frisante branco descontraído, muito agradável e fácil de ser consumido. Vinho adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Moscatel
Classificação
Suave/Doce
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
7.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas tropicais como manga e melão, pêssego, aromas florais como rosa e jasmim
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, muito refrescante, adocicado, ótimo equilíbrio entre acidez e dulçor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, molhos cítricos, comidas apimentadas ou sobremesas. Dicas: taco de frango desfiado com pimenta jalapenho, peixe frito, dadinho de tapioca com geleia de pimenta, coxinha de jaca.
Comentário do Sommelier
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Esse Cabernet Sauvignon foi produzido com uvas cultivadas e selecionadas de vinhedos do Vale Central chileno, teve passagem por tanques de aço inox para manter o frescor e as características naturais da uva. É um vinho com um perfil fácil de beber, excelente para desfrutar socialmente com os amigos e acompanhar uma noite de pizzas!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.10% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, nuances herbáceas e toques de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios, acidez média que lhe confere bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne aceboladas, macarrão à bolonhesa, pizza de marguerita.