Kit 5 - Noite Romântica + By Undurraga 375 mL Grátis

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Kit 5 - Noite Romântica + By Undurraga 375 mL Grátis
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Itens no Kit

1un.
V9 Reserva Carménère 2023
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1un.
Capitán Tomás Reserva Malbec Tannat 2021
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Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2021
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Torla D.O.Ca Rioja Tempranillo Garnacha 2021
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Chatelain Delagrives Rouge
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U by Undurraga Valle Central Cabernet Sauvignon 2021 375 mL
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1un.
Revista Wine Edição Outubro 2023
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Comentário do Sommelier
A linha V9 é elaborada pela renomada Viña Ventisquero que preza por vinhos de excelência, une inovação e respeito ao terroir em vinhos de alta qualidade. Este exemplar traz a Carménère, uma variedade de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno, expressando com autenticidade esta casta no Valle de Colchagua, região onde o clima quente e seco permite uma perfeita maturação desta uva. Um vinho com estilo fácil de beber, agradar de harmonizar!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, frutas vermelhas, tostado, especiarias e notas herbáceas
Visual
Rubi médio com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos presentes e macios, acidez média, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate, azeite e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne acebolada com pimentão, quibe de forno, torta de grão de bico com alho poró.
Comentário do Sommelier
Capitán Tomás Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Diferente e ousado, este blend de Malbec com Tannat traz notas frutadas expressivas com a intensidade e corpo da Tannat, resultando em um vinho surpreendente e delicioso. Ficou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para amaciar os taninos, agregar corpo e complexidade. Um vinho potente e envolvente!
Ficha técnica
Uva
Malbec, Tannat
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
35 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas pretas maduras como ameixa, notas de figo, baunilha, chocolate e toque defumado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio para encorpado, intenso, frutado com toques da barrica, volumoso, taninos presentes, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: filé à parmegiana, sanduíche de costela defumada, polenta cremosa com carne de soja.
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, uva que se adaptou com excelência em terroir argentino, ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano para agregar estrutura ao vinho sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo fácil de beber, jovem, frutado e macio no paladar, uma graciosa expressão da Cabernet Sauvignon em Mendoza!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e framboesa, toque herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi médio
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos sedosos, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: polpetone recheado, iscas de filé acebolado, pizza marguerita, penne ao sugo.
Comentário do Sommelier
Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A vinícola Criadores de Rioja é uma adega familiar que tem sido bem sucedida na produção de vinhos que unem as características clássicas de Rioja de carvalho bem integrado e elegantes frutos vermelhos sedosos no paladar e nos traz um exemplar emblemático desta região, elaborado por uvas provenientes de vinhas velhas, com mais de 30 anos, que têm menor rendimento e maior concentração de nutrientes, aromas e sabores. A Tempranillo se combina com excelência com a Garnacha num dos principais blends da região. A breve passagem por carvalho amacia os taninos e traz um pouco mais de complexidade ao vinho.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (50%), Garnacha (50%)
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
80% do vinho amadurece 6 meses em barricas de 225 L de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, notas florais, acompanhado de toques de baunilha e carvalho
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Equilibrado, com boa acidez, taninos macios e agradável persistência
Harmonização
Filé com fritas, pizza calabresa, espaguete ao sugo.
Comentário do Sommelier
Chatelain Delagrives Rouge é um vinho com estilo fácil de beber, aveludado, que apresenta classe e preserva o frutado natural das uvas. Um vinho leve, ideal para o dia a dia e momentos descontraídos. Este exemplar é elaborado pela vinícola Compagnie Vinicole de Bourgogne fundada em 1950, que tem anos de tradição e conhecimento na criação de vinhos para compor momentos alegres. Este é um vinho da Comunidade Europeia, uma categoria que traz em sua produção uvas cuidadosamente selecionadas de diferentes regiões e safras da Europa para a produção de vinhos equilibrados, agradáveis e com a identidade europeia percebida a cada gole.
Ficha técnica
Uva
Grenache, Carignan, Tempranillo
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas frescas, toques apimentados
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho leve, jovem, frutado com nuances de especiarias, taninos leves e macios, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes magras assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate ou queijos, comidas apimentadas. Dicas: pizza de calabresa, lasanha à bolonhesa, croquete de abóbora com queijo com geleia de pimenta.
Comentário do Sommelier
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Esse Cabernet Sauvignon foi produzido com uvas cultivadas e selecionadas de vinhedos do Vale Central chileno, teve passagem por tanques de aço inox para manter o frescor e as características naturais da uva. É um vinho com um perfil fácil de beber, excelente para desfrutar socialmente com os amigos e acompanhar uma noite de pizzas!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.10% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, nuances herbáceas e toques de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios, acidez média que lhe confere bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne aceboladas, macarrão à bolonhesa, pizza de marguerita.