Kit 6 por 199 - Seleção Sommellier - Super Oferta

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 39,02 cada
4.5
Kit 6 por 199 - Seleção Sommellier - Super Oferta

Itens no Kit

1un.
Root: 1 D.O. Valle De Casablanca Pinot Noir 2022
Root: 1 D.O. Valle De Cas...
1un.
Capitán Tomás Reserva Malbec Tannat 2022
Capitán Tomás Reserva Mal...
1un.
Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2021
Partridge Flying Cabernet...
1un.
Affino I.G.T. Rubicone Merlot Sangiovese 2021
Affino I.G.T. Rubicone Me...
1un.
Ribeira Velha Vinho Regional Tejo 2020
Ribeira Velha Vinho Regio...
1un.
Mistério Winemaker´s Selection Cabernet Sauvignon 2022
Mistério Winemaker´s Sele...
Comentário do Sommelier
Casablanca é um vale chileno localizado a cerca de 30 km do Oceano Pacífico e, portanto, fortemente influenciado pela Corrente de Humboldt, que, com suas águas gélidas e a brisa fria do oceano, transformam o vale em um terroir ideal para o cultivo variedades brancas e da tinta Pinot Noir. Temos um exemplar incrivelmente aromático com notas de aromas a frutas vermelhas frescas como morangos e framboesas. Notas suaves de especiarias e notas de baunilha do seu envelhecimento em carvalho francês. Um vinho leve e com acidez refrescante, taninos macios e sedosos. O vinho perfeito para acompanhar seus momentos alegres e especiais.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
20% deste vinho estagiou 10 meses em carvalho francês e 80% O restante foi mantido em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas a frutas vermelhas frescas como morangos e framboesas. Notas suaves de especiarias e notas de baunilha do seu envelhecimento em carvalho francês.
Visual
rubi intenso com reflexos violetas
Gustativo
Leve e com boa acidez possui taninos macios proporcionando frescor e sedosidade. De boa persistência.
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, carnes vermelhas leves, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos semi duros. Dicas: Iscas de filé acebolado, batata recheada com carne-seca, arroz carreteiro e quiche de tomate seco.
Comentário do Sommelier
Capitán Tomás Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Diferente e ousado, este blend de Malbec com Tannat traz notas frutadas expressivas com a intensidade e corpo da Tannat, resultando em um vinho surpreendente e delicioso. Amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para amaciar os taninos, agregar corpo e complexidade. Um vinho potente e envolvente!
Ficha técnica
Uva
Malbec, Tannat
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas pretas maduras como ameixa, notas de figo, baunilha, chocolate e toque defumado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, intenso, frutado com toques da barrica, volumoso, taninos presentes, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: filé à parmegiana, sanduíche de costela defumada, polenta cremosa com carne de soja.
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, uva que se adaptou com excelência em terroir argentino, ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano para agregar estrutura ao vinho sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo fácil de beber, jovem, frutado e macio no paladar, uma graciosa expressão da Cabernet Sauvignon em Mendoza!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e framboesa, toque herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi médio
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos sedosos, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: polpetone recheado, iscas de filé acebolado, pizza marguerita, penne ao sugo.
Comentário do Sommelier
A vinícola italiana Terre Cevico foi fundada, como uma cooperativa, em 1963, produzindo vinhos a partir de uvas cultivadas por seus membros em toda a Emilia Romagna, no centro do país, que abrange a Indicação Geográfica Típica Rubicone. A gestão vitivinícola visa utilizar modernas tecnologias com o objetivo de reduzir o uso de pesticidas, preservando a saúde das vinhas e sua máxima expressão nesse terroir. A linha Affino, foi inspirada no verbo refinar, numa busca por atingir a perfeição na elaboração dos vinhos com castas típicas da região. Neste exemplar temos um blend de Merlot do fundo do vale e Sangiovese da encosta sudeste da região, perto do mar. A composição de marga e areia do fundo do vale produz um Merlot com grande suavidade e sabor balsâmico, enquanto o Sangiovese das colinas é cultivado em solos argilosos que conferem aos vinhos estrutura e caráter de frutas vermelhas maduras. A passagem por tanques de aço inox, preserva os aromas primários e o frescor das variedades, resultando num vinho descomplicado e harmonioso, perfeito para acompanhar seus melhores momentos.
Ficha técnica
Uva
70% Merlot e 30% Sangiovese
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas frescas, com toque floral de violeta.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo leve, frutado, taninos discretos e macios e longa persistência.
Harmonização
Picadinho de carne, pizza marguerita, yakisoba de legumes.
Comentário do Sommelier
O Grupo Enoport Wines resultou da união de algumas das mais antigas e prestigiadas vinícolas portuguesas em 2005, todas elas com raízes familiares e cada uma detendo uma especialidade, que lhes valeu o reconhecimento nacional e internacional. Este exemplar é elaborado no Tejo, região central de Portugal, responsável pelos mais vibrantes vinhos do país, uma combinação das típicas Castelão, Trincadeira e Touriga-Nacional, frutado, fresco e saboroso. Um vinho descomplicado que retrata com maestria seu terroir e te convida a novas descobertas.
Ficha técnica
Uva
40% Castelão, 40% Trincadeira e 20% Touriga Nacional
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, com toque de especiarias.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, macio, com estrutura equilibrada e persistente.
Harmonização
Filé com fritas, pizza calabresa, carne de panela, espaguete ao sugo.
Comentário do Sommelier
A Finca Flichman nos convida a explorar a região de Tupungato, em Mendoza, nas altitudes da Argentina. Esta é uma vinícola centenária, que produz vinhos com um verdadeiro sentido de terroir, de enorme complexidade e fruta intensa, refletindo com excelência todo potencial vitivinícola da região. A linha Mistério foi criada em referência à forma como Isaac Flicham adquiriu a vinícola em 1910 por meio de um jogo de cartas contra o antigo proprietário. Um varietal de Cabernet Sauvignon, intenso, frutado, especiado e suculento, que amadurece 3 meses em carvalho, contribuindo para agregar certa estrutura e amaciar os taninos marcantes da variedade. A safra de 2022 foi quente e úmida, com uma maturidade muito homogênea e equilibrada, resultando em vinhos tintos com excelente concentração de polifenóis, boa acidez natural e grande equilíbrio. Um exemplar apaixonante, capaz de tornar os momentos leves e descontraídos ainda mais memoráveis!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho, mais um mês em garrafa.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras como groselha e cereja, notas apimentadas e um toque de tabaco.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Corpo médio, com taninos sedosos, confirmando os aromas em boca, com final saboroso.
Harmonização
Ensopado de carne com batatas, carne seca com abóbora, hambúrguer de lentilha.