Kit 6 por 199 - Seleção Sommelier - Super Oferta

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 39,02 cada
4.5
Kit 6 por 199 - Seleção Sommelier - Super Oferta
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Itens no Kit

1un.
Pêra Doce Regional Alentejano 2021
Pêra Doce Regional Alente...
1un.
Partridge Flying Malbec 2023
Partridge Flying Malbec 2023
1un.
Bianchi Cabernet Sauvignon San Rafael 2021
Bianchi Cabernet Sauvigno...
1un.
Ti Rita Regional Lisboa 2022
Ti Rita Regional Lisboa 2022
1un.
Ribeira Velha D.O.C Douro 2019
Ribeira Velha D.O.C Douro...
1un.
Mistério Winemaker´s Selection Cabernet Sauvignon 2022
Mistério Winemaker´s Sele...
Comentário do Sommelier
Pêra Doce é um vinho tinto português do Alentejo elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. O Alentejo tornou-se, ao longo do tempo, uma notável região produtora de uvas de qualidade, com vinhas bem cuidadas, enologia de vanguarda e rigoroso processo de produção. Esse exemplar tem amadurecimento em tanques de aço inox para preservar as características naturais das uvas e expressar a autenticidade do terroir alentejano, um vinho com perfil fácil de beber e que agrada com facilidade, excelente harmonizado ou acompanhando um descontraído bate-papo.
Ficha técnica
Uva
50% Aragonez, 25% Trincadeira e 25% Alicante Bouschet.
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutos vermelhos maduros, toque de baunilha e especiarias.
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, médio corpo, frutado, taninos marcantes, acidez agradável.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne de panela, nhoque de batata com molho de calabresa, aligot de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo, Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Malbec, uva tinta emblemática na Argentina, ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano para agregar estrutura ao vinho sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo fácil de beber, jovem, frutado e macio no paladar, perfeito para momentos leves e descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, ameixa, toque floral, baunilha e menta
Visual
Rubi profundo com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, suculento, taninos presentes e macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas e cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: empanadas de carne, arroz carreteiro, iscas de filé acebolado, espaguete ao sugo.
Comentário do Sommelier
Fundada em 1928 pelo italiano Valentín Bianchi, a Bodegas Bianchi produz vinhos de qualidade excepcional há 4 gerações. A safra de 2021 foi fantástica para as uvas tintas, resultando em vinhos tintos de qualidade superior, cor, frutas e estrutura. A linha Oásis Sul representa um terroir destacado da Argentina, com os grandes rios, Diamante e Atuel, confluindo no vale que forma San Rafael. A região recebe água pura do rio Diamante e brisas de um clima continental que marcam o ritmo exato de maturação das uvas. A Cabernet Sauvignon se destaca nesse terroir com sua grande tipicidade varietal e expressão, com grande concentração de sabores, num varietal estruturado, fresco e especiado.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados de um toque floral de violetas e notas minerais
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Taninos macios e redondos, de estrutura média e grande frescor
Harmonização
Picadinho de filé mignon suíno com farofa crocante, estrogonofe de carne, escondidinho de cogumelos.
Comentário do Sommelier
A Indicação Geográfica Lisboa é uma das mais importantes regiões portuguesas, em termos de área de vinha e produção de vinho. Formada por suaves colinas, de relevo pouco acentuado, a I.G. Lisboa estende-se da capital de Portugal para norte, até Pombal, sempre ao longo do litoral. Este é um suculento blend das uvas Aragonez, Touriga Nacional e Castelão que carrega consigo as histórias de Ti Rita pelas ruas de Lisboa. Um exemplar com perfil fácil de beber e que te acompanha muito bem em momentos leves e descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Aragonez, Touriga Nacional, Castelão
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos aveludados, acidez média que lhe confere bom frescor
Harmonização
Aposte em pratos mais leves ou com média estrutura, carnes mais magras e molhos à base de tomates. Dicas: frango assado, risoto de linguiça, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
O Grupo Enoport Wines resultou da união de algumas das mais antigas e prestigiadas vinícolas portuguesas em 2005, todas elas com raízes familiares e cada uma detendo uma especialidade, que lhes valeu o reconhecimento nacional e internacional. Este exemplar é elaborado na Denominação de Origem Douro, a mais antiga região demarcada do mundo e uma das mais prestigiadas, que em sua paisagem encantadora produz um blend elegante de Touriga Nacional, Tinta-Roriz e Touriga Franca com breve passagem por carvalho. Um vinho descomplicado que retrata com maestria seu terroir e te convida a novas descobertas.
Ficha técnica
Uva
35% Touriga Nacional, 35% Tinta Roriz e 30% Touriga Franca
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
3 meses de barrica de carvalho americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas em compota e um toque floral.
Visual
Rubi brilhante.
Gustativo
Leve, frutado, com taninos aveludados e boa persistência.
Harmonização
Batata recheada com carne seca, talharim com ragu de linguiça, tartine de cogumelos
Comentário do Sommelier
A Finca Flichman nos convida a explorar a região de Tupungato, em Mendoza, nas altitudes da Argentina. Esta é uma vinícola centenária, que produz vinhos com um verdadeiro sentido de terroir, de enorme complexidade e fruta intensa, refletindo com excelência todo potencial vitivinícola da região. A linha Mistério foi criada em referência à forma como Isaac Flicham adquiriu a vinícola em 1910 por meio de um jogo de cartas contra o antigo proprietário. Um varietal de Cabernet Sauvignon, intenso, frutado, especiado e suculento, que amadurece 3 meses em carvalho, contribuindo para agregar certa estrutura e amaciar os taninos marcantes da variedade. A safra de 2022 foi quente e úmida, com uma maturidade muito homogênea e equilibrada, resultando em vinhos tintos com excelente concentração de polifenóis, boa acidez natural e grande equilíbrio. Um exemplar apaixonante, capaz de tornar os momentos leves e descontraídos ainda mais memoráveis!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho, mais um mês em garrafa.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras como groselha e cereja, notas apimentadas e um toque de tabaco.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Corpo médio, com taninos sedosos, confirmando os aromas em boca, com final saboroso.
Harmonização
Ensopado de carne com batatas, carne seca com abóbora, hambúrguer de lentilha.