Kit 6 por 249 - Degustação Completa

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 41,50 cada
4.5
Kit 6 por 249 - Degustação Completa
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Itens no Kit

1un.
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut
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1un.
Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2023
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1un.
Espumante Aleia Rosé Brut
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1un.
Kaipu Tannat 2023
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1un.
JP Azeitão Seleção do Enólogo Moscatel Graúdo Fernão Pires 2023
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1un.
Pico Andino Rosado 2023
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Comentário do Sommelier
A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile e tem reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat - segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox - para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando na qualidade do produto. Um espumante leve, frutado com delicada cremosidade e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite seus momentos especiais com um brinde à vida!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, notas cítricas e florais
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ostra gratinada ao forno, iscas de tilápia fritas e moqueca de palmito
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, uva que se adaptou com excelência em terroir argentino, ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano para agregar estrutura ao vinho sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo fácil de beber, jovem, frutado e macio no paladar, uma graciosa expressão da Cabernet Sauvignon em Mendoza!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e framboesa, toque herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos sedosos, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: polpetone recheado, iscas de filé acebolado, pizza marguerita, penne ao sugo.
Comentário do Sommelier
Fundada em 1943 na região de Estremadura, sudoesta da Espanha, Bodegas López Morenas é uma vinícola familiar que, apesar do seu crescimento, não perdeu a sua essência. Hoje, é uma das maiores adegas em volume da Espanha, com prestígio reconhecido no mercado nacional e internacional pela excelente relação preço e qualidade. O Espumante Aleia Rosé Brut é um blend de duas uvas espanholas, a Tempranillo, tinta emblemáticas na Espanha que, neste exemplar, está vinificada em rosé, e a Pardina, uma branca originária da região de Extremadura apreciada pela sua qualidade, sabor e corpo. Um fato curioso da Pardina: é uma das poucas variedades vitis viníferas não afetadas pela filoxera, praga que devastou vinhas inteiras na Europa durante o século XIX. Este é um espumante alegre, bastante frutado e muito refrescante, ideal para ser consumido como aperitivo, ou como escolha coringa para harmonizar com diversos pratos mais leves, seja à base de carnes brancas, peixes, frutos do mar ou até mesmo carnes vermelhas magras.
Ficha técnica
Uva
Pardina, Tempranillo
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
10.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como framboesa, maçã
Visual
Rosa intenso com reflexos brilhantes e perlage fina
Gustativo
Jovem, leve, frutado e com final refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: salmão com alcaparras, bobó de camarão, espaguete de tomate seco e manjericão.
Comentário do Sommelier
Embarque com Kaipú, uma parceria Grupo Wine e Miolo que convida a uma jornada ao inédito, e descubra uma linha de vinhos versáteis, com sabores robustos e elegantes, complementada por paladares frescos e aromáticos. Nascido na região da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, Kaipú se beneficia de uma diversidade de solos, e apresenta um toque familiar com uma explosão de inédito. Kaipú é uma linha que combina com encontros sem compromisso, com amigos, familiares ou conhecidos só para jogar conversa fora. Combina com momentos de pausa, acompanhando clássicos da literatura brasileira ou somente para pensar na vida embalado pelo balançar de uma rede. Combina com o dia a dia, para acompanhar refeições em casa, ou aquela série ou filme preferido. Este exemplar é um Tannat, uva tinta que tem se destacado no Rio Grande do Sul, jovem, fresco, intenso e descomplicado com breve passagem por carvalho francês para arredondar a bebida e agregar complexidade. Permita-se embarcar em uma jornada ao inédito com Kaipú, o vinho de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro.
Ficha técnica
Uva
Tannat
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, com notas de baunilha e especiarias
Visual
Vermelho cereja de boa intensidade
Gustativo
Jovem, intenso, corpo médio, com taninos polidos e bom volume, destacando-se pela boa acidez e excelente integração da fruta com a madeira que proporciona complexidade e persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne ensopada, churrasco, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
JP Azeitão é uma linha que faz parte do vasto portfólio da vinícola Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas em Portugal que dispõe de adegas nas regiões portuguesas mais importantes com o projeto implementado nas diversas quintas sob o tema "Arte, Vinho e Paixão" que visa surpreender as expectativas mais exigentes. Produzido a partir das duas principais castas brancas da Península de Setúbal, Moscatel Graúdo e o Fernão Pires, este exemplar esbanja frescor e elegância. O Moscatel Graúdo agrega características florais e frescor, sendo os de Fernão Pires responsável pela boa estrutura e aromas de frutas tropicais. Aromático, refrescante e com um estilo que agrada com facilidade, este exemplar é ótimo para beber com os amigos, dia a dia ou em momentos de altas temperaturas. Vinho adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Moscatel Graúdo e Fernão Pires
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas tropicais como abacaxi, aromas florais como flor de laranjeira
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dica: peroá com fritas, bolinho de bacalhau, batatas recheadas com ricota e espinafre.
Comentário do Sommelier
A Casa Solís nasceu de uma semente numa terra distante, uma semente cujas origens remontam a 1952 na vinícola da Família Solís, na Espanha. Viña Casa Solís é um projeto da vinícola espanhola Félix Solís Avantis em território chileno, um resultado da união de experiências passadas num destino novo e empolgante. A produção no Chile dá continuidade ao legado da renomada da Félix Solís no Novo Mundo. Um rosé elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot versátil, refrescante e aromático. O vinho coringa para momentos de harmonizações com pratos mais leves! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, sutil floral
Visual
Rosa médio
Gustativo
Jovem, corpo leve, frutado, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, à base de tomate ou queijos cremosos. Dicas: quiche de tomate cereja, salpicão de frango, temaki de salmão.