kit 6 - Tintos e Brancos

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 38,71 cada
4.2
kit 6 - Tintos e Brancos
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Descrição

Para os apaixonados por vinhos tintos e brancos, um kit pra lá de especial.

Itens no Kit

1un.
Viña Pelequen Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2020
Viña Pelequen Cabernet Sa...
1un.
Finca Terra Malbec 2020
Finca Terra Malbec 2020
1un.
Davideira
Davideira
1un.
Finca Dorada Selección Especial Sauvignon Blanc 2021
Finca Dorada Selección Es...
1un.
Etéreo Macabeo 2020
Etéreo Macabeo 2020
1un.
Castellanovo Bianco
Castellanovo Bianco
Comentário do Sommelier
De Central Valley, local de solo aluvial e clima mediterrâneo, este vinho alcança sua potência através de leveduras selecionadas e maceração à frio por 3 dias. Um blend de uvas francesas que entrega muito sabor ao paladar!
Ficha técnica
Uva
cabernet sauvignon, syrah, carmenere
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Especiarias, amora, baunilha e um toque de cassis
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Boa estrutura e corpo, taninos robustos
Harmonização
Pizza de lombinho, vegetais grelhados, abobrinha à parmegiana, espaguete com molho pomodoro.
Comentário do Sommelier
A uva Malbec é emblemática na Argentina, se adaptou muito bem ao seu terroir. A produção desse exemplar tem como principal preocupação trazer a uva Malbec em toda sua autenticidade, por isso o uso de tanques de concreto por 4 meses em seu amadurecimento, para manter as características naturais da uva enquanto agrega complexidade aromática e gustativa. Este tipo de amadurecimento deixa os taninos redondos preservando os atributos naturais da uva. Se prepare para um autentico Malbec Argentino!
Ficha técnica
Uva
Malbec (100%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
4 meses em tanques de concreto
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas como ameixas e cerejas
Visual
Vermelho com reflexos violáceos
Gustativo
Um vinho redondo e equilibrado, frutado, taninos sedosos, acidez agradável e sutil toque de baunilha
Harmonização
Um vinho com taninos presentes e macios. Aposte em pratos de estrutura média, dica: fraldinha na brasa, empanadas de carne, empanadas de shimeji, batatas gratinadas com queijo e bacon.
Comentário do Sommelier
O nome Davideira faz alusão ao fruto que sai da videira, a uva. Em Portugal, as uvas crescem há mais de 4 mil anos. É um cultivo que faz parte da história do país. Esse vinho é uma homenagem à uva, elaborado com castas típicas do país.
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras
Visual
Rubi
Gustativo
Sabor intenso, taninos elegantes, final suave
Harmonização
Picadinho de vegetais, estrogonofe de carne, almondegas, torta de cogumelos, lagarto com molho madeira.
Comentário do Sommelier
Ideal para os iniciantes no mundo do vinho, este branco leve e muito refrescante traz a uva Sauvignon Blanc. Feito na principal região vitivinícola chilena, o Valle Central, esse rótulo amadurece apenas em tanques de aço inox, para preservar as características naturais da uva.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas tropicais como lima e maracujá
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez e com final agradável
Harmonização
Salada com molho cítrico, espetinho de camarão, tomates recheados, espaguete ao pesto, risoto de queijo, ceviche.
Comentário do Sommelier
Elaborado com a Macabeo, também conhecida como Viura, proveniente de vinhas com mais de 30 anos de idade. Esse exemplar tem um perfil jovem e moderno, para ser consumido em qualquer ocasião. Carrega no rótulo uma libélula, que representam a boa sorte.
Ficha técnica
Uva
Macabeo
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, maça verde, nozes
Visual
Amarelo pálido
Gustativo
Suave, refrescante e final agradável
Harmonização
Ceviche de peixe branco, anéis de lula, casquinha de siri, peixe frito, acarajé, salada de folhas verdes, pizza de pesto, tapas.
Comentário do Sommelier
Um blend de Trebbiano com outras uvas nativas que trazem frescor e leveza a esse branco descompromissado, saboroso e fácil no paladar.
Ficha técnica
Uva
Trebbiano e outras uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Teor Alcoólico
10.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas frutadas e cítricas
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, fresco, fácil de beber
Harmonização
Excelente como aperitivo, ideal com pratos delicados, como peixes, frutos do mar e queijos moles.