Kit Brancos & Espumante Mundiais (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 57,91 cada
4.5
Kit Brancos & Espumante Mundiais (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Piranha D.O.C. Vinho Verde 2020
Piranha D.O.C. Vinho Verd...
1un.
Espumante Marie-Louise Parisot Demi-sec
Espumante Marie-Louise Pa...
1un.
Root: 1 Reserva Sauvignon Blanc 2019
Root: 1 Reserva Sauvignon...
1un.
Partridge Unfiltered Pinot Gris 2020
Partridge Unfiltered Pino...
Comentário do Sommelier
Este blend representa todas as características das castas tradicionalmente usadas na região demarcada dos Vinhos Verdes, distinguindo-se pela riqueza do seu paladar e aromas autênticos.
Ficha técnica
Uva
Trajadura, Loureiro, Arinto
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2020
Teor Alcoólico
9.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, lima, limão
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Na boca é fresco, carácter jovem, elegante com boa acidez
Harmonização
Peixes, frutos do mar, saladas, wrap de peito de peru, salgadinho frito, frango grelhado.
Comentário do Sommelier
Com uma agradável doçura, este espumante francês vai conquistar aos mais diversos paladares! Isso porque ele é leve e tem uma delicada cremosidade, com aromas que remetem ao marmelo e pêssego. A dica é tomá-lo bem geladinho, em uma temperatura que vai de 6 a 8ºC, pois irá te ajudar a aproveitar o melhor de cada característica - também valorizará a acidez!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Ugni Blanc, Macabeo, Durello, Colombard, Airén
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais, melão, pêssego
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, acidez agradável, adocicado, delicada cremosidade
Harmonização
Abobrinha recheada, bruschetta caprese, bobó de camarão, ceviche picante, risoto de tomate seco com queijo.
Comentário do Sommelier
O nome Root:1 desse exemplar é uma referência a primeira raiz da videira que, com o tempo, se torna à raiz mãe, a que sustenta toda a planta. É elaborado com a uva de origem francesa Sauvignon Blanc, que se adaptou com maestria ao terroir de Valle de Casablanca, no Chile. Um Reserva por ser elaborado por uvas de qualidade selecionadas dos melhores vinhedos.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie).
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas e um toque vegetal
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Jovem, fácil de beber, boa acidez
Harmonização
Peixe assado, lombo de porco na manteiga de ervas, quiche de palmito, risoto de aspargos.
Comentário do Sommelier
Este vinho traz a Pinot Gris, uma uva branca que também pode ser encontrada com o nome de Pinot Grigio. Com um estilo jovem e descomplicado, esse rótulo é amadurecido apenas em tanques de aço inox, com o objetivo de preservar as características naturais da uva.
Ficha técnica
Uva
Pinot Gris
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox sobre as borras.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, cítrico, floral
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Frutado, floral, leve, boa acidez
Harmonização
Cestinhas de massa folhada com salada de feijão branco, risoto de polvo, rondelli de bacalhau, tartare de peixe branco, quiche caprese, tiras de frango empanado.