Kit Chilenos Renomados e Pontuados (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 64,68 cada
4.2
Kit Chilenos Renomados e Pontuados (4 garrafas)

Itens no Kit

2un.
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Carménère 2019
Dancing Flame Villarrica ...
2un.
Chono Valle de Leyda Single Vineyard Sauvignon Blanc 2020
Chono Valle de Leyda Sing...
Comentário do Sommelier
Vinho inspirado no fogo e lava que brota desde o centro da terra através do vulcão Villarrica, o mais ativo do Chile. Um vinho macio e intenso, com notas de frutas mescladas à madeira.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
estagio em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Fruta preta, pimentão e baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Encorpado, taninos suaves e final longo
Harmonização
Empanada de carne, pimentão recheado, lasanha de berinjela, massa com molho bolonhesa, sanduíche de linguíça.
Comentário do Sommelier
Chono é o nome de uma tribo ancestral do Chile, que vivia na região sul. Era um povo nômade que se mudava de ilha em ilha explorando novos territórios constantemente. Esta é a filosofia da vinícola, ao buscar novos territórios e estilos de vinhos únicos! Um Sauvignon Blanc que passa 6 meses em tanques de aço inox com bâtonnage periódica que agrega maior complexidade ao paladar! Adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas brancas e notas herbáceas
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
O paladar é fresco e muito frutado, tem acidez bem equilibrada e final persistente
Harmonização
Ceviche, salada com queijo de cabra, mariscos, tomate recheado com ricota.