Este branco produzido a partir das uvas tempranillo branco e verdejo, é um vinho muito agradável de se beber, que tem um perfeito equilíbrio entre acidez, teor alcoólico e amargura, deixando seu final persistente e harmonioso. Perfeito para o dia-a-dia.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo Blanco (80.00%), Verdejo (20.00%)
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Fresco e vegetal, com toques cítricos.
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Gustativo
Equilíbrio entre acidez, teor alcoólico e amargura. Final persistente.
Harmonização
Peixe assado, frutos do mar, saladas, arroz e massas. Ideal também como aperitivo.
Comentário do Sommelier
Iselen é uma linha de entrada da renomada vinícola espanhola Bodegas D. Mateos com uvas provenientes de Aldeanueva de Ebro, coração dos vinhos de Rioja Baja. Um rosé elaborado com a Garnacha, uma das grandes uvas da Espanha. Um exemplar com expressivos aromas e sabores de frutas vermelhas, equilibrado e com acidez vibrante que proporciona agradável frescor. Excelente como aperitivo, ou acompanhando comidas mais leves.
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe assado, frango grelhado com legumes, salpicão, risoto de tomate cereja.