Kit Espumantes Fantinel (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 135,24 cada
5.0
Kit Espumantes Fantinel (2 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Espumante Fantinel One & Only Rosé Brut 2019
Espumante Fantinel One & ...
1un.
Espumante Fantinel One & Only Prosecco D.O.C. Brut 2019
Espumante Fantinel One & ...
Comentário do Sommelier
Espumante com aromas de frutas vermelhas frescas, como groselha, morango e framboesa, sob fundo floral. Em boca se mostra elegante, com presença de frutas vermelhas, leve, de boa acidez e delicada cremosidade. Sua segunda fermentação, responsável pelas borbulhas do espumante, é elaborada através do Método Charmat, com 150 dias sobre as borras finas, para aliar complexidade ao frescor. Sua origem, no nordeste da Itália e perto da fronteira com a Eslovênia, de clima frio, é especialmente propícia à produção de espumantes.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir, Chardonnay
Classificação
Brut
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Groselha, morango, framboesa, floral
Visual
Salmão claro
Gustativo
Elegante, frutas vermelhas, leve, boa acidez, delicada cremosidade
Harmonização
Risoto de salmão, abobrinha recheada com tomate seco , penne à carbonara, quiche lorraine, canapés variados, queijos frescos ou semiduros.
Comentário do Sommelier
Um prosecco leve, refrescante, frutado e com boa cremosidade. Produzido pelo método Charmat, na região italiana de Friuli, famosa por dar origem a alguns dos melhores vinhos brancos e espumantes da Itália, este exemplar é elaborado com uvas selecionadas de um único vinhedo. Tem um nome sugestivo, que representa toda sua exclusividade e qualidade.
Ficha técnica
Uva
Glera (100.00%)
Classificação
Brut
Safra
2019
Amadurecimento
100 dias em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Bruschettas e canapés, guacamole, melão com presunto cru, risoto de legumes, quiche de aipo, queijos brie com geleia de damasco.